여름철 돼지 성장의 필수요소를 점검하자
양 돈 수 의 사 회 총무 피그월드 동물병원 원장 엄 현 종
양돈장에서는 수 많은 일들이 일어나고 있다. 요즘은 가장 중점을 두고 있는 상황 중에서 여름이 화두이다. 어떻게 이 번 여름을 날 수 있을까? 그 방안에 대한 흐름도를 보자.
1. 돼지 성장의 필수 3요소 ① 공기 ② 물 ③ 사료 ④ 돈사 위의 4가지 요소를 한 번 살펴보자.
2. 공기 공기의 온도 변화를 작년 천안을 기준으로 한 번 보자. (그림 1)의 온도분포도는 2005년도 천안지역의 1일
최고온도 분포도 이다. 7월말과 8월초에 35도이상의 고온이 유지가 되었다. 이런 온도를 가진 공기의 힘은 어떨까? 공기열량지수로 환산하면 2800이상이 될 확률이 높다. 상당히 활동하는데 힘들다. 그로 인한 피해를 고스란히 매년 12월달에 농장들은 겪고 있다. 공기를 시원하게 해주는 길은 바람과 온도를 하강시킬 수 있는 시설장치가 필요하다. 이 사실에 대한 가장 키포인트는 사람도 더워서 힘이 쭉 빠진 상태에서 돼지를 보면 얼마나 정성들여서 볼 수 있을까를 생각해보고 되도록이면 사람의 손이 가지 않더라도 자동으로 작동되게 휀을 설치하고 운영할 수 있어야 한다.
① 휀의 설치 방법 - 중계휀 방식(그림 2)
- 닥터형 방식 - 목송풍휀
3. 물 여름철 물의 소비가 많은 시기이다. 물은 항상 중요한 인자이지만 그 중요성이 공기 만큼이나 절실하지 못한 것이 현실이다. 물이 좋아야 한다는 것은 인식하고 있다. 하지만 우리 농장의 물이 어떤 상태인지는 자주 보지 않는다. 단지 몇 번의 검사만으로 이만 하면 되겠지 하는 정도이다. 검사를 하는 것만으로도 다행이다. 물은 원지하수 -> 저장통 -> 돈사외 라인 -> 돈사내 라인 -> 니플 중에서 온도가 가장 높은 곳은 돈사내 라인이다. 소독을 주1회 이상은 음수 소독을 생활화 합시다. 그리고, 물을 충분히 먹을 수 있게 시설하고 또한 높이를 생각하면서 해주시면 더욱 좋다
4. 사료 사료를 생산하고 배송하고 농장내 저장 피드빈으로 옮기는 기간도 길지만 농장에서 경우에 따라서 한 여름에 먹이는 기간이 보름이 넘는 경우도 있다. 그러면 사료가 어떻게 되겠는가? FRP재질의 사료빈내 외부의 온도를 측정하여 보고한 결과를 보면(그림 3) 외부온도가 33℃의 경우 햇빛이 직접 닿는 바깥쪽은 무려 73℃, 내부온도는 63℃이고, 반대편은 45℃로 상승되어 있고, 돈사내 급이기 사료의 온도는 돼지체온에 가까운 30℃ 정도라는 얘기가 있다. 이것이 사실이라면 사료의 영양소 손실도 있을 수 있다. 그리고, 요즘은 인슐레이드를 이용하여 많이 열차단제를 사용하여 그래도 안심하면 안된다. 사료 라인과 급이기 통을 보자. 사료 라인은 설치한 이후 청소 한 번 하지 않은 상태이다. 사료통은 우선 사료를 다 비우고 사료를 받는 것을 원칙으로 하자….
5. 돈사 ① 단열 - 열 차단 : 들어오는 열을 막아야 한다. 특히, 해지는 오후부터 저녁 시간대에 모돈들의 피해를 줄여야 한다. 직사광선과 복사열을 차단할 수 있는 시설을 하자. 특히, 지붕 단열은 무엇보다도 절실하다. -
- 열 방출 : 들어온 열과 자체적으로 발생한 열을 배출할 수 있는 시설이 되면 더욱 좋다. ② 컨트롤박스 컨트롤 박스가 여러 종류가 있다. 현재 이 컨트롤 박스의 정확한 사용 방법을 숙지하고 있는 농장이 몇군데나 있을까? 기계니깐 항상 다루는 것이 기계이다. 보니 정확한 사용 방법은 조금 약하지만 감으로 이 정도면 된다고 생각하시는 분도 있지만 현재 정확한 기계의 사용 방법 상의 문제와 기술적인 한계점이 있다는 생각을 많이 한다. 내 농장의 컨트롤 박스의 사용 방법과 현재 설정되어진 온도, 온도편차, 최저환기량, 최고환기량을 한 번 더 점검하면서 온도센서의 온도가 정확한지를 일반 온도계와 비교하여 보시라.
③ 휀 휀의 사용 목적이 명확해야 한다. n 저온기 휀 : 저온 휀은 돈사의 가스를 빼는 목적이므로 낮은 곳에 위치 n 적온기 휀 : 가스와 일정 정도의 온도를 배출하므로 중간 정도의 위치 n 고온기 휀 : 열기를 빼내어야 하므로 최고 높은 위치 n 목송풍용 휀 : 목 위로 적정량의 일정량의 유속을 유지하기 위한 정량과 정속 필요 n 중계용 휀 : 직접 바람이 가는 것 보다는 유속 유발이 중요… 휀의 사용 목적에 맞게 정확하게 설치하면서 되도록이면 가장으로 설정하되 관리자는 정상적인 작동 유무를 확인해야 한다.
④ 입기창 입기가 상당히 중요하다. 어떻게 해주는 것에 따라서 전혀 틀리게 결과가 나온다. 이 부분은 전문가와 상의 하여야 하는 부분이다.
올 여름은 나는데 조금이 나마 도움이 되었으면 싶어서 간략하게 몇가지만 이야기를 했습니다.
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