<![CDATA[
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1306B0454DA526D90B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="640" border="0" hspace="1" vspace="1" width="640" id="A_1306B0454DA526D90B58F8"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">
<TABLE style="DISPLAY: inline; BORDER-COLLAPSE: collapse">
<TBODY>
<TR>
<TD><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/133C425A4DA4D42F38" width=640 height=426></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><BR><BR>좋은 아침입니다. 저는 오늘 할일이....우와~~~~ <BR>리뷰이벤트에 당첨되신 분들에게 보내드릴 반찬 및 깍두기를 만들어야합니다. ( 총24세트 )<BR>그래도 기분 좋은것은 받으시는 분들이 좋아하실것 생각하면 너무 좋습니다!!<BR><BR>오늘은 아이들이 너무 좋아하는 간장맛치킨을 소개할까합니다.<BR>특히 닭봉과 닭날개부위만 튀겼기에 먹기 편하고요.. 집에서 만들어서 깔끔한 맛이 나는 엄마표 간장맛치킨!!<BR>튀기는 과정이 싫으시다고요??<BR>저도 튀기는 것이 싫어서 덜 바삭하지만 식용유양을 줄여서 구워주듯이 튀겼습니다.<BR><BR><BR><BR><STRONG><FONT color=#193da9>재료: 닭봉1팩(300g짜리). 닭날개1팩(300g짜리). 녹말가루2/3컵.우유. 다진마늘1T.</FONT><BR><FONT color=#610334>간장맛소스 : 물3T. 간장4T. 굴소스1~1T반. 올리고당2T. 설탕3T. 식초5T. 맛술3T. 후추가루소량.</FONT></STRONG><BR>=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다.<BR><BR></P>
<P></P>
<P style="MARGIN: 0px"></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">
<TABLE style="DISPLAY: inline; BORDER-COLLAPSE: collapse">
<TBODY>
<TR>
<TD><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/153AD85A4DA4D68331" width=646 height=244></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><BR>1. 닭봉1팩과 닭날개 1팩을 준비후 씻어 볼에 담아 ... 잠길정도의 우유를 부어준후 다진마늘1T를 넣어 1시간 정도<BR> 냉장고속에 재워줍니다.<BR>=> 이렇게 우유에 재우면 누린내가 나지 않습니다. 소스가 간간해서 소금은 넣지 않아도 됩니다. <BR><BR><BR></P>
<P></P>
<P style="MARGIN: 0px"></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">
<TABLE style="DISPLAY: inline; BORDER-COLLAPSE: collapse">
<TBODY>
<TR>
<TD><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1976E9534DA4D6E403" width=646 height=486></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><BR>2. 1시간 우유에 재운 닭날개와 닭봉을 씻어준후 볼에 담아 녹말가루(전분가루) 2/3컵을 골고루 버무려줍니다.<BR> 녹말가루가 닭에 스며들게 1~2분정도 잠시 놓습니다.<BR>3. 튀김팬이나 프라이팬에 식용유를 두르고 중약불에서 달아오르면 닭을 넣고 노릇하게 튀겨줍니다.<BR>==> 바삭한 식감을 원하실 경우 튀김팬에 식용유를 넉넉히 넣고 두번 튀겨주세요. <BR>4. 팬에 <FONT color=#000000>위에 설명한 분량의 간장소스 재료를 넣고 바글바글 끓으면 튀긴 닭날개와 닭봉을 넣고<BR> 버무리면 완성입니다. <BR>==> 기호에 맞게 양념양 조절하세요.<BR><BR><BR></P>
<P></P>
<P style="MARGIN: 0px"></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">
<TABLE style="DISPLAY: inline; BORDER-COLLAPSE: collapse">
<TBODY>
<TR>
<TD><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1556CC514DA4D7E701" width=640 height=426></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><BR></P>
<P></P></FONT>
<P style="MARGIN: 0px">
<DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1856D1514DA4D80A01" width=720 height=480></DIV>
<P></P>
<P style="MARGIN: 0px"> </P>
<P style="MARGIN: 0px">
<DIV style="TEXT-ALIGN: center; CLEAR: both" class="imageblock center"><IMG alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2007D5524DA4D82304" width=720 height=480></DIV>
<P></P>
<P style="MARGIN: 0px"><BR><BR>활짝핀 제주도의 벚꽃입니다. 예쁘죠?<BR>활짝핀 봄꽃들처럼 좋은일 가득하시길 바랍니다 *^^* 오늘도 승리하세요!!!<BR><BR><BR><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>*** </STRONG></SPAN><STRONG><FONT color=#193da9><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">저의 두번째 요리책!! </SPAN><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffffbe" color=#610334><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">4월 말일까지 일시적으로 30% 할인행사를 </SPAN></FONT><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">합니다.</SPAN></FONT><BR> 교보문고, 인터파크, 예스24등 인터넷 서점을 이용해서 구입하실때만 가능합니다<BR> </STRONG><A title="[http://www.kyobobook.co.kr/product/detailViewKor.laf?ejkGb=KOR&mallGb=KOR&barcode=9788996330059&orderClick=LAG]로 이동합니다." href="http://www.kyobobook.co.kr/product/detailViewKor.laf?ejkGb=KOR&mallGb=KOR&barcode=9788996330059&orderClick=LAG" target=_blank><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #d6f3f9" color=#666666><STRONG>교보문고 구매하러 가기 (클릭!! </STRONG></FONT></A><STRONG>). </STRONG><A title="[http://book.interpark.com/product/BookDisplay.do?_method=detail&sc.prdNo=207938075]로 이동합니다." href="http://book.interpark.com/product/BookDisplay.do?_method=detail&sc.prdNo=207938075" target=_blank><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffeaf8" color=#666666><STRONG>인터파크 구매하러 가기 (클릭!! </STRONG></FONT></A><STRONG>). </STRONG><A title="[http://www.yes24.com/24/goods/4747725?pid=95609]로 이동합니다." href="http://www.yes24.com/24/goods/4747725?pid=95609" target=_blank><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffffbe" color=#666666><STRONG>예스24 구매하러 가기 (클릭!</STRONG></FONT></A><STRONG>!)<BR><BR></STRONG> <A title="[http://www.kyobobook.co.kr/product/detailViewKor.laf?ejkGb=KOR&mallGb=KOR&barcode=9788996330059&orderClick=LAG]로 이동합니다." href="http://www.kyobobook.co.kr/product/detailViewKor.laf?ejkGb=KOR&mallGb=KOR&barcode=9788996330059&orderClick=LAG" target=_blank><IMG style="WIDTH: 249px; HEIGHT: 286px; CURSOR: pointer" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="open_img('http://cfile2.uf.tistory.com/original/1276614C4D7AAF880A8408')" alt="" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1276614C4D7AAF880A" width=375 height=444></A><BR></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">*** 출처 : 김진옥 요리가 좋다 ==> <A href="http://hls3790.tistory.com/871">http://hls3790.tistory.com/871</A></P>
<P></P>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
간식/도시락/샌드위치☆
엄마가 만들면 달라요! 홈메이드 간장맛치킨 *^^*
다음검색
첫댓글 통닭집에서 간장치킨을 자주 시켜 먹었는데 이제 집에서 저렴하게 먹을 수 있게 되었네요.. 정말 감사해요..^^
요거이
울 아들한테 뻑가는 메뉴 실행해봐야지요.
이벤트에 당첨되신 분들 반찬 하기도 벅찰텐데 이렇게 맛있는 간장
까지 요리하시고...
넘 부지런한 옥이님께 항상 배운답니다...
건강생각하시고 넘 무리하시면 안되는거 아시죠
감사합니다..
간편하고 맛있게 요리해 주신 옥이님 항상 감사한 맘입니다.
애들 야자 끝나고 집에오면 배고프다고 난리입니다
오늘 저녁 간식은 옥이님의 간장맛치킨으로 준비할께요
봄철 건강에 유의 하세요
대학에 다니는 우리집 막둥이가 주말에 집에 오면
꼭 치킨시켜달라고...이번주에는 옥이님 레시피를
도움받아서 꼭 엄마표 치킨을 만들어줘야겠네요....승리하세요...^&^
전 프린트를 해가면 머리속에 들어오질 않아 꼭 노트에 적는답니다.
그렇다고 머리속에 들어오는건 아닌데요 ㅋㅋㅋ
오늘도 적어서 갑니다..... 아까 블로그에서 보구서 ㅋㅋ
오늘 저녁에 수학여행 다녀온 딸래미 해줬는데 시켜먹는서보다 훨 맛나다네요 ㅎㅎㅎㅎ 옥이님 덕분에 제가 요즘 애들한테 기 좀 펴고 삽니다~~~항상 감사해요~~~
이것도 해 먹어야 하고 옥이님 살쪄서 큰일 났어요. ㅎㅎㅎ...
다이어튼 내일부터.....ㅡ.ㅡ
넘 맛나겠다...
퍼갑니다~~ 오늘 저녁 울 공주들 너무나 좋아라 할거 같아요
넘맛나겠어요
침꿀꺽 삼키면서보았어요
항상 건강한 레시피 잘보고있어요
즐거운 시간 되세요
간장맛 치킨 만들었어요. 정말 맛있네요...우리 아들 도시락에 쏘~옥! 즐거운 런치 시간이었 답니요^^*
와우 보기만 해도 만들어 먹고싶네여 나들이 갈때먹으면 대박일거 같애요 ㅋㅋㅋ
오늘 마트가서 닭요리 해줘야겠어요
집에서간장치킨이라니..굿이네요.
정말 맛나겟어요