대게살 계란말이김밥 :: 부드러운 맛이 일품이네요 ♪
주말에 계속 봄비가 오더니 오늘부터 또 날씨가 급격히
추워지네요. 요렇게 잠깐 추워지다가 다시 봄날같은 날씨가 오겠죠?
요즘엔 햇살만 비춰도 놀러가고싶은 생각에 마음이 싱숭생숭 ♪
요리레시피가 번뜩번뜩 생각나네요.
왜 소풍 생각만 하면 김밥이 먼저 떠오르죠?
오늘은 대게를 넣은 부드러운 계란말이 김밥을 만들어봤어요.
룰루랄라~


담백하고 짬쪼름한 대게살이 통째로 들어가
다른 간은 많이 하지는 않았어요.
대게살의 짬조름한 맛이 부드러운 계란과 만나니
너무 부드러워 아이들도 먹기 좋은거 같아요

초간단 레시피라 재료도 아주 간단해요.
계란,대게다리살,오이,당근,밥,소금,후추,가다랑이포육수등등..

이게 바로 대게다리살입니다. 대게다리는
그냥 먹어도 너무 맛있어요. 해동하는 중 몇개는 집어 먹었네요

부드럽게 씹히는 계란맛을 위하여 채에 계란을 걸러줍니다.

당근도 넣어주시면 색감도 좋고 식감도 좋겠죠?


허브잎도 넣어주고 가다랑이포육수와 설탕 조금 넣어주시면
일본식 부드러운 계란말이가 됩니다.
가다랑이포 육수가 없으시면 그냥 물로 대체 하시면 되요.



계란말이 전용 후라이팬에 계란을 예쁘게 부어 모양을
만들어준 다음 오이 올리고 대게다리살 올리고 돌돌
예쁘게 말아주세요.

대박~~~너무 예쁘게 잘 말아졌네요.
성공성공성공적..

한번더 모양을 잡아주고

밥에 한번더 예쁘게 말아줄거에요.
사실 김을 말라고 했는데 김이 없는 바람에
누드김밥이 되어 버렸네요.


짜자잔~~

계란이 촉촉하게 너무 맛있게 말아졌어요.ㅋㅋ대만족

검은깨 송송 뿌려 데코해주었습니다.


대게살로 만든 계란말이 김밥
너무~부드러운 맛이 일품인 김밥 만들어
봄날소풍가요~~아잉!!!
#스노우크랩 # 대게요리 #게살계란말이김밥