고구마로 만든떡~ 고구마송편,고구마인절미- 해남 해미원 /해남 그린투어

[노란장미]

해남그린투어

해남이 황토밭이고 훈훈한 해풍,따뜻한 햇볕을 받고 자란 청정지역고구마라 아주 맛나답니다.

해남의 맛난 고구마와 해남쌀을 이용해서 맛난 떡을 만드는 해미원에 다녀왔답니다.

해미원

고구마떡 식품가공공장 해미원

우리가 흔히보던 떡방아간은 아니네요~

우리가 간 날이 작업이 없는 쉬는 날이였네요~

우리가 사먹는 떡이 100% 국내산만 있는 게 아니거든요~

특히~ 싼가격에 파는 떡들은 대부분 수입쌀로 만든답니다.

고구마송편

냉동되어있어서 전자레인지에 2분 이면 말랑한 고구마송편이 된답니다.

찜기에 10분찌고 식혀서 드시면 된답니다.

소포장이 되어있어서 한번 먹기에 딱이네요~

자색고구마를 넣어 보라색이 나는 송편

호박고구마를 넣어 노란색이 나는 송편

속은 밤고구마 앙금이 들어있어요~

 

 색이 너무나 이뻐요~

밤고구마,당근고구마,자색고구마로 만든 고구마송편

인공색소를 사용하지않아서 더 좋지요~

속은 밤고구마 앙금이 들어있어요~

요거~ 달달하니 너무 맛나요~

이제 추석때만 송편 먹는게 아니라~

사시사철 맛난 송편을 먹을 수 있네요~

고구마인절미

요거 얼마나 부드러운지~ 모두다 반했다지요~

                    

인절미가 소푸장으로 냉동되어있어요~

실온에서 자연해동하면 말랑말랑해져요~

동봉되어있는 고물을 묻혀드시면 된답니다.

요렇게 쫀득쫀득~ 말랑말랑 할수 있는 건지~

떡에다 무슨 짓을 한건지 ~ 손으로 잡으로 축 늘어질 정도로 말랑해요~ㅎㅎ

아이스찰떡

해남고구마의 달콤한 맛에 찹쌀의 쫀득함을 누낄 수 있는 시원한 아이스찰떡

완두배기,콩배기는 중국산인게 안타깝네요~

전부다 숫내산이면 더욱더 좋았을 텐데~

냉동된 상태~ 뜯은 건 고명이 자색고구마

막뜯으면 요런상태

콩배기,완콩배기,대추,밤등이 올려져있어요~

자연해동하면 쫀득한 아이스찰떡이랍니다.

한번에 먹을 수 있게 포장되어 아침식사대용으로도 굿~

급하면 들고 나가며 먹을 수도 있어서 좋네요~

어떻게 요런 생각을 하셨는지~ 차거운 찰떡~~~

고구마약밥

자색고구마를 넣어 색감이 아주 이뻐요~

대추,밤도 들어있구요~

렌지에 1~2분 데워서 먹으면 되요~

제 개인적으론~ 요건 그냥그랬네요~

떡들이 얼마나 맛난지~

금방 저녁먹으러 가는데~ 준비해주신 떡을 다~ 먹었답니다.ㅎㅎ

해남자색고구마

자색이 아주 이쁘답니다.

요걸 쪄서 떡에 넣어서 색이 이뻐진거랍니다.

바로 공장옆에 고구마밭이 있어요~

아직은 횅하네요~

여기 황토에서 수확해서 떡을 만듭답니다.

 깨끗한 물,풍성한 햇빛,비옥한 간척지에서  가장 좋은 품종만을 재배해서 생산한 해남쌀

질좋은 황토밭에서 생산하여 당도가 높고 맛이 좋은 해남 고구마

이두가지가 만나 맛난 고구마떡이 만들어진답니다.

홈페이지에서 구입가능해요~

www.고구마떡.kr