순천 닭구이,백숙
상사면 아리랑 농원
진박사 10년 단골집입니다
토종닭 숯불구이는 소고기와
한정식 다음으로 좋아합니다^^
점수부터 주고 가요 만점 A+++
순천 상사댐 가는 길에 위치,
시내에서 20여 분 걸립니다
주차는 널찍합니다 물가라 경치
좋네요~ 사무실 식구 등 4명 예약
오늘의 메뉴는 닭 숯불구이 55000원
아 참! 매주 수요일은 휴무이고
오후 2시부터 5시까지
브레이크 타임 있습니다^^
순천 닭구이,백숙 상사면 아리랑 농원
위 사진과 같이 전체 방 구조로
별관엔 식탁의자와 노래방 시설도
있네요^^(약 40명 들어갈듯해요~)
메뉴는 〔메기탕〕 종류 등
여러 가지가 있으나
【토종닭 숯불구이】가 많이 팔립니다
주인 어르신 부부만 계셔서
예약 위주로 영업하신다고 하네요~
4명 도착하니 창밖 전망 좋은
단독방으로 안내해 줍니다^^
와우! 기본 반찬이 쫘악 세팅돼 있네요
순천 닭구이,백숙
상사면 아리랑 농원
그야말로 먹을 것 위주만 나옵니다
오랜 음식점 근무 노하우로
손님들이 어떤 걸 선호하는지
정확히 파악한 음식 선택입니다
그중 특히, 『문어와 소라』가 좋았고^^
『새우랑 전복』은 구이용입니다
자! 한 판 구워볼까요?
순천 닭구이,백숙 살사면 아리랑 농원
특별한 양념이 없어 보이는
싱싱한 토종닭 생고기를 왕소금만
조금씩 뿌려가며, 숯불 불판에
처억 올립니다 《깨알 팁》
같이 보이는 「생마늘」은 조금 있다
불판에 올리라고 하네요^^
이유는 잊아 묵었어요~
그리고 폭풍 흡입해 봅니다 ㅎㅎ
"부위에 상관없이 적당히 쫀득하고,
안 질기고 숯불 향도 향긋하고,
닭 껍질까지도 고소합니다"~~
4명이 가서 배 터지게 먹어도
배부르네요 ㅎㅎ 게다가 가격도
55000원이면 적당히 싸게 보입니다
그다음 마무리는 〈닭죽〉입니다^^
진한 토종닭 육수에 대추랑 한약재
그리고 뭐 뭐 잡곡이 들어가서
푹 고아 낸 보약 같은 든든한 맛입니다
순천 닭구이,백숙 상사면 아리랑 농원
요즘 1월엔 비수기라 한가하다고
하네요^^ 이럴 때 방문하면 대접
받는거 아시죠?
순천의 음식 자랑 중 하나인 〔닭구이〕
드시러 많이 많이 놀러 오세요~
새해 복 많이 받으세요
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순천 닭구이,백숙(상사면 아리랑 농원)
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