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강진 오일장에서 가마솥에 추어탕을 끓여내던 전북 임실맛집 강진면 천담집 추어탕 민물매운탕 전라북도를 휘감아 돌아가는 섬진강은 4대강사업에 제외되어 오히려 전화위복이 된 강으로 자연이 그대로 살아있는 아름다운 강으로 다양한 생명자원들이 숨쉬는데 임실면 강진면에는 섬진강에서 잡아온 다양한 민물고기 요리는 차려내는 천담집이 눈길을 끈다.
전라북도 임실군 강진면 강진공용터미널을 중심으로 2일하고 7일에 펼쳐지는 강진오일장이 열리는 강진전통시장에서 오랜세월 추어탕을 끓여내던 천담집이 강진면 외곽에 주차장이 있는 건물을 지어 새롭게 문을 열었다
임실군 강진면 원조식당중 하나인 천담집이 오일장이 열리던 강진시장에서 장터손님을 상대로 오랜세월 끓여낸 대표메뉴는 가마솥에 끓여내는 추어탕으로 뚝배기에 담겨져 나오는 얼큰한 추어탕 한그릇이었다
미꾸라지와 시래기를 넣어서 가마솥에서 끓여서 뚝배기에 담겨져 나오는 추어탕에 밥한그릇을 넣거나 따로국밥으로 먹으면 기분좋은 식감이 위장을 든든하게 해준다
천담집은 가마솥추어탕 이외에도 섬진강에서 잡아온 민물고기로 다슬기탕, 다슬기수제비, 다슬기전, 다슬기백숙, 민물잡고기조림, 쏘가리, 추어매운탕, 매운탕 등 다양한 민물고기 요리를 차려낸다.
전라북도 임실군 여행 맛집 천담집 - 추어탕 민물매운탕 주소: 전북 임실군 강진면 갈담리 268 전화번호 : 063-643-1068
전북 임실군 1박 2일 여행(관광)코스 임실N치즈(임실엔치즈)-피자만들기 체험, 섬진강길 트래킹 진뫼→천담→구담, 필봉문화촌 풍물체험-웰컴투 중벵이골4, 옥정호 탐방 국사봉/ 양요정, 망향의 탑, 엔띠끄치즈 목장형 유가공공장 방문, 사선대 산책, 대정저수지 가시연꽃
“상기 포스팅은 전북 임실 문화 관광지 먹거리를 알리기 위하여 전라북도 임실군청에서 초청하여 진행한 팸투어에 참가 한 후 후기로 작성한 글입니다” |
출처: 강경원의 여행만들기 원문보기 글쓴이: 마패
첫댓글 임실의 볼거리 먹거리는 보약이네요~