2023년 5월 식단표

[소망의집]

2023년 5월 사회복지시설식단표 -.hwp

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5월 1주 식단표

		5.1(월)	5.2.(화)	5.3 (수)	5.4(목)	5.5(금)	5.6(토)
아 침		잡곡밥 팽이된장국 떡갈비구이 도토리묵무침 봄동겉절이 배추김치	잡곡밥 부추다슬기국 두부계란구이 표고버섯볶음 간장깻잎지 배추김치	잡곡밥 순두부계란국 소세지구이 잔멸치볶음 가지나물 배추김치	쌀밥 소고기미역국 참조기구이 시금치나물 재래김구이 배추김치	잡곡밥 골골이국 메추리알장조림 치킨너겟구이 호박볶음 배추김치	잡곡밥 우거지국 갈치구이 느타리볶음 단배추나물 배추김치
점 심		영양찰밥 들깨무국 쌈다시마/통젓갈 자반구이/맛김 야채과일샐러드 배추김치	(특별식) 꽁보리밥 빡빡이된장 씨래기/도라지 봄겉절이/무생채 떡볶기/열무김치	쌀밥 동태지리탕 과일야채샐러드 두릅초무침 열어구이 배추김치	(선호음식) 모듬회사과 회밥 유부장국 과일양상추샐러드 약식/수정가 배추김치	쌀밥 북어들깨무국 돼지양념불고기 상추/봄동쌈/칼치젓 부추겉절이 배추김치	쌀밥 유부맑은국 닭도리탕 도라지무침 가지양파볶음 배추김치
저 녁		잡곡밥 황태채미역국 곤약메추리장조림 동부청포묵 모듬취나물 배추김치	잡곡밥 참치김치국 감자깍둑조림 가자미구이 숙주나물무침 배추김치	잡곡밥 콩나물국 양념 장어구이 연근조림 모듬취나물 배추김치	잡곡밥 한우사골곰탕 칵테일새우튀김 오이소박이 어수리나물무침 배추김치	잡곡밥 어묵무채국 안심햄구이 양배추쌈/된장 오이소박이 배추김치	잡곡밥 꽁치우거지국 마파두부조림 도토리묵무침 꽤리고추찜 배추김치

※위의 식단은 물가상승률과 식품 수급에 따라 달라질 수 있습니다.

♤ 5월 2주 식단표

	5.7(일)	5.8(월)	5.9(화)	5.10(수)	5.11(목)	5.12(금)	5.13(토)
아 침	잡곡밥 황태채무국 감자조림 오이양파무침 이면수구이 배추김치	잡곡밥 소고기미역국 바비큐 소시지 시금치나물 재래김구이 배추김치	잡곡밥 우거지된장국 두부양념조림 애호박새우젓볶음 진미채쪽파김치 배추김치	잡곡밥 콩나물국 흑돈등심돈가스 모듬취나물 어묵양파조림 배추김치	잡곡밥 건새우감자국 계란야채말이 우엉조림 오이소박이 배추김치	잡곡밥 팽이된장국 도라지볶음 부추겉절이 두부계란구이 배추김치	잡곡밥 들깨미역국 참치김치볶음 숙주나물 잔멸치조림 배추김치
점 심	쌀밥 짜장밥 계란파국 단무지무침 야채겉절이 배추김치	어버이날 불로촌식당 신촌불백 닭백숙 쌈/지종류/반찬 신촌 약수물	(특별식) 한우두부버섯전골 한식잡채 실파겉절이 메추리장조림 열무김치	영양찰밥 어묵탕국 열어구이 재래김구이 오이양파무침 배추김치	(선호음식) 수제김밥 단무지/햄/어묵 무재조림/맛살 시금치/계란/당근 배추김치	쌀밥 들깨감자국 돼지두르치기 진미채쪽파김치 양배추쌈/상추/고추 배추김치	쌀밥 닭계장국 이면수구이 미나리무침 깻잎양념무침 배추김치
저 녁	잡곡밥 감자건새우국 새우튀김 깻잎장아지 마느쫑 콩가루찜 배추김치	잡곡밥 콩나물무채국 무말랭이조림 고등어자반구이 부추콩가루찜 배추김치	잡곡밥 우거지국 떡갈비구이 느타리버섯볶음 감자채볶음 배추김치	잡곡밥 순두부계란국 마늘쫑진미채조림 꽁치무조림 미나리무침 배추김치	잡곡밥 골골이된장국 갈치구이 마파두부조림 산나물무침 배추김치	잡곡밥 소고기무국 순살치킨 오이고추무침 얼갈이나물 배추김치	잡곡밥 다슬기부추국 소고기전구이 방풍나물무침 오댕양파 볶음 배추김치

※위의 식단은 물가상승률과 식품 수급에 따라 달라질 수 있습니다.

♤ 5월 3주 식단표

	5.14(일)	5.15(월)	5.16(화)	5.17(수)	5.18(목)	5.19(금)	5.20토)
아 침	쌀밥 소고기미역국 참조기구이 시금치나물 재래김구이 배추김치	잡곡밥 우거지된장국 계란새우젓찜 미나리무침 부추생채 배추김치	잡곡밥 참치김치국 산나물무침 곤약메추리알조림 잔멸치고추조림 배추김치	잡곡밥 다슬기국 호박새우볶음 두부양념조림 부로컬리무침 배추김치	잡곡밥 계란부추국 동그랑댕부침 깻잎장아치 애호박볶음 배추김치	잡곡밥 조개살미역국 계란새우젓찜 잔멸치조림 오이소박이 배추김치	잡곡밥 북어무국 가자미구이 묵 계란부침 미나리나물 배추김치
점 심	잡곡밥 소고기덮밥 과일샐러드/스프 단무지/오이무침 도라지/새콤산고추 배추김치	쌀밥 황태채미역국 가자미구이 마늘쫑멸치볶음 오이양파무침 배추김치	(특별식) 대패삼겹살 무채국/쌈장 모듬상추 /치커리 텃밥 상추 배추김치	쌀밥 동태김치무국 열어구이 진미채볶음 배추김치	(선호음식) 비빔국수/물국수 공기밥/꾸미 부추겉절이 무채겉절이 배추김치	쌀밥 닭계장국 이면수구이 감자채볶음 오이양파무침 배추김치	쌀밥 감자건새우국 고등어조림 깻잎장아치 오이소박이 배추김치
저 녁	잡곡밥 맑은콩나물국 이면수구이 우엉채조림 애배추나물 배추김치	잡곡밥 참치김치찌개 동그랑땡 표고버섯볶음 숙주나물무침 배추김치	잡곡밥 시금치된장국 골뱅이야채초무침 자자미전구이 가지나물 배추김치	잡곡밥 어묵무국 떡갈비구이 시금치나물 감자간장조림 배추김치	잡곡밥 소고기무국 바베퀴소시지 표고애채볶음 산채나물 배추김치	잡곡밥 팽이되장국 온도토리묵/양념 잔멸치고추조림 소세지계란부침 배추김치	잡곡밥 유부무채국 칼치구이 양배추볶음 브로컬리/초장 배추김치

※위의 식단은 물가상승률과 식품 수급에 따라 달라질 수 있습니다.

♤ 5월 4주 식단표

	5.21(일)	5.22(월)	5.23(화)	5.24(수)	5.25(목)	5.26(금)	5.27토)
아 침	잡곡밥 소고기무국 계란장조림 어묵볶음 미나리무침 배추김치	잡곡밥 부추계란국 직화떡갈비 두부계란부침 열무나물 배추김치	잡곡밥 순두부계란국 메추리알곤약장조림 오징어젓갈 시금치무침 배추김치	잡곡밥 북어미역국 도토리묵계란구이 가지 찜 잔멸치조림 배추김치	잡곡밥 우거지된장국 두부양념조림 감자양파볶음 열무된장나물 배추김치	잡곡밥 콩나물국 안심햄계란부침 단배추나물 가지 찜 배추김치	잡곡밥 다슬기부추국 재래김구이 계란새우젓찜 골골이나물 배추김치
점 심	쌀밥 비빔밥 무생채/장국/고추장 도라지/고사리 모듬나물/당근볶음 배추김치	영양찰밥 시금치된장국 재래김 자반고등어 오이소박이 배추김치	(특별식) 모듬해물탕 한식잡채 새콤산고추지 실파겉절이 열무김치	잡곡밥 한우불고기 상추쌈/칼치속젓 숙주나물무침 과일샐러드 배추김치	(선호음식) 단팥죽 나박물김치 오징어젓갈 진미채쪽파김치 배추김치	쌀밥 황태채무국 열어구이 미나리나물무침 미역줄기볶음 배추김치	쌀밥 배추콩가루국 갈치구이 무말랭이조림 오이양파무침 배추김치
저 녁	잡곡밥 팽이된장국 꽁치김치조림 부추콩가루찜 깻잎된장무침 배추김치	잡곡밥 우거지국 옛날소세지구이 잔멸치조림 골골이나물 배추김치	잡곡밥 감자수제비국 훈제햄구이 애호박볶음 마늘쫑콩가루짐 배추김치	잡곡밥 배추콩가루국 우엉조림 새우튀김 방풍나물무침 배추김치	잡곡밥 한우사골곰탕 이면수구이 깻잎장아치 오댕양파볶음 배추김치	잡곡밥 게란부추국 순살치킨구이 아삭이된장무침 시금치나물 배추김치	잡곡밥 유부무국 장어양념구이 표고버섯볶음 모듬취나물무침 배추김치

※위의 식단은 물가상승률과 식품 수급에 따라 달라질 수 있습니다.

♤ 5월 5주 식단표

	5.28(일)	5.29(월)	5.30(화)	5.31(수)
아 침	잡곡밥 무채깨소금국 두부계란부침 도라지볶음 미나리무침 배추김치	잡곡밥 조개살미역국 새우계란찜 표고버섯볶음 시금치무침 배추김치	잡곡밥 참치김치국 메추리알장조림 오징어젓갈 시금치무침 배추김치	잡곡밥 순두부계란국 마늘쫑콩가루찜 꽁치무조림 진미채쪽파김치 배추김치	※ 식단은 65세 이상 남, 여의 1일 영양필요량의 평균치로 제공합니다. (한국인영양섭취기준, 2010년 한국영양학회)
점 심	쌀밥 카레라이스 계란파국 단무지무침 방풍나물무침 배추김치	쌀밥 산채비빔밥 방풍나물/미나리 모듬취/도라지 봄겉절이/장국 배추김치	(특별식) 한우인삼갈비탕 가자미구이 양상추과일샐러드 진미채쪽파김치 배추김치	쌀밥 들깨감자국 자반고등어 오이소박이 야채겉절이 배추김치
저 녁	잡곡밥 팽이된장국 꽁치김치조림 감자채볶음 가지나물무침 배추김치	잡곡밥 건취콩가루국 소세지전 도라지볶음 부로컬리무침 배추김치	잡곡밥 조개살수제비국 야채튀김 잔멸치조림 오이소박이 배추김치	잡곡밥 콩나물국 마파두부 연근조림 어수리나물무침 배추김치

※위의 식단은 물가상승률과 식품 수급에 따라 달라질 수 있습니다.