온중산한 (溫中散寒): 속을 따뜻하게 하고 차가운 기운을 흩뜨리는 효능이 있습니다. 복부의 냉증이나 소화불량 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
활혈거어 (活血祛瘀): 혈액 순환을 촉진하고 어혈(뭉친 피)을 제거하는 효능이 있습니다. 타박상, 어혈로 인한 통증 완화에 사용될 수 있습니다.
행기지통 (行氣止痛): 기운의 순환을 좋게 하여 통증을 멎게 하는 효능이 있습니다. 복통, 허리 통증 등에 활용될 수 있습니다.
강장 효과: 자양 강장의 효과가 있다고 알려져 있으며, 특히 스태미나 증진에 도움을 줄 수 있다는 인식이 있습니다.
소화 촉진: 알리신 성분이 위액 분비를 촉진하여 소화를 돕습니다.
항균 작용: 마늘, 양파와 마찬가지로 함유된 유황 화합물이 항균 및 항바이러스 작용을 할 수 있습니다.
영양성분:
참산부추는 일반 부추와 유사한 영양 성분을 가집니다.
비타민: 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 엽산 등
미네랄: 칼륨, 칼슘, 철분 등
식이섬유: 장 건강에 도움
유황 화합물 (Sulfur compounds): 알리신(Allicin) 등. 특유의 매운맛과 향을 내며, 항균, 항산화, 혈액 순환 개선 등에 기여하는 기능성 성분입니다.
플라보노이드: 항산화 작용