주제 :GMO에 대한 올바른 이해 강사: 김은진(원광대학교 교수)
*GMO란?(Genetically Modified Organism) :유전적으로 변형된 유기체 즉 유전자 변형 생물체
한 생물체에서 추출한 유용한 유전자를 다른 생물체에 직접 넣어서 자연적인 교배로는 얻기 힘든 특정 성질을 갖게 만든 생명체를 의미한다.
*GMO 종류
1세대 GMO
-제초제 내성 GMO : 콩, 옥수수, 글리포세이트계열 제조제에도 저항성이 있음
특정세균에서 제초제에 견디는 유전자를 추출한 뒤 콩이나 옥수수의 유전자에 결합시키면 농약을 뿌려도 잡초만 시들고 작물은 온전함
-살충성 GMO : : 작물 스스로 특정 해충에게만 독성을 작용하는 단백질을 만들어내 해충 피해를 줄임
고초균에서 특정 해충을 죽이는 독소를 가지는 유전자를 추출하여 옥수수에 넣으면 그 옥수수를 먹은 해충은 죽게된다.
2세대 GMO -기능성 GMO
유전자를 변형하여 기능성을 강화한 생물
황금쌀 : 비타민A 결핍증을 예방하기 위해 베타카로틴 형성 유전자를 첨가해서 만든 쌀
같은 종이나 매우 가까운 종을 우수한 개체끼리 반복 교배하여 형질을 선택하는 품종개량과 달리 GMO는 식물과 세균처럼 종의 경계를 넘는 특정 유전자를 인유적으로 직접 삽입하거나 단절시켜서 만듬
생태계에 미치는 영향을을 예측하기 어려움
3.또 다른 GMO -식용이 아닌GM0 : GMO 잔디, 모기 등
*GMO의 문제점
1. 인체에 관한 문제점 : 면역체계와 질병 저항력 약화, 항생제 내성을 갖는 슈퍼균의 발생 등
2. 환경에 관한 문제점 : 생태계 교란 및 결과예측 불가
3. 사회/ 경제적 문제점: GMO가 생산성이 높거나 농약 사용량을 줄이는 결과를 가져오지 못함
*어떻게 할것인가?
1식문화를 바꾸자
GMO를 주도하는 국가에 종속되지 않으려면 식량주권을 지킬 수 있어야 한다.
식량주권을 지키기 위해서는 식문화개선이 먼저 되어야 한다. 밥을 먹자!
2.공동체를 복원하자
3. 농업을 살리자