바디나물 효능

[여수]

바디나물 : 섬바디, 연삼, 잔잎 바디, 처녀바디, 흰바디
속	미나리과의 여러 해 살이
특징	산이나 들의 습지에 자생하며 80∼160㎝까지 자란다.
	연삼 전체에는 몸에 이로운 정유(精油) 성분이 많이 들어 있다.
	미나리과 식물 중에서 약효가 가장 높은 약초이다.
	맛은 약간 쓰고 매우며 성질은 약간 차거나 따뜻하다.
	목이 마르거나 허기가 질 때 연삼을 한두 뿌리 캐먹으면 해소됨
	연삼을 먹은 후 물을 한 모금 마시면 물맛이 꿀처럼 달게 느껴진다.
	잎 모양이나 전체적인 생김새가 당귀를 꼭 닮았으나 당귀보다 좀 작다.
꽃	8∼9월에 짙은 자주색으로 피고 커다란 복산형 꽃차례를 이루며 달린다. 우산 모양을 이룬 작은 꽃대는 10∼20개이고 각각 20∼30개의 꽃이 달린다. 총포는 1∼2개이고 넓으며 작은 총포는 5∼7개이고 줄 모양의 바소꼴
	흰색 꽃이 피는 것을 흰꽃바디나물이라고 한다
뿌리	뿌리째 시원한 그늘에서 말려 두었다가 물에 달여 먹기도 한다.
	한방에서 뿌리를 전호(前胡)라는 약재로 쓰는데, 감기, 거담, 기침, 진해, 해열 작용을 하여 등에 효과가 있다.
	뿌리줄기는 짧고 뿌리가 굵다
열매	열매는 분과이고 편평한 타원 모양이다.
잎	삶으면 정유성분이 파괴되므로 고추장, 된장, 삼겹살 등과 함께 쌈으로 먹는 것이 좋다.
	데쳐서 나물로 먹거나 생으로 쌈을 싸서 먹을 수 있으며 말려서 차처럼 끓여서 먹으면 된다.
	잎은 어긋나고 깃꼴로 갈라지며 작은 잎은 3∼5개로 깊게 또는 완전히 갈라지고 밑 부분이 밑으로 흘러 날개 모양이 되며 가장자리에 톱니가 있다. 뿌리에서 나온 잎과 줄기 밑 부분에 달린 잎은 잎자루가 길고, 줄기 윗부분에 달린 잎은 잎자루 밑 부분이 잎 집이 되어 줄기를 감싼다.
줄기	곧게 서고 모가 진 세로줄이 있으며 윗부분에서 가지가 갈라진다.
복용	겨울에는 뿌리를 채취하여 사용하고, 봄∼여름에는 성분이 줄기와 잎으로 올라가기 때문에 뿌리와 줄기, 잎을 같이 먹으면 더욱 좋다.
	뿌리를 생으로 먹거나 말려서 달여 먹거나 환을 지어 먹을 수 있다.
	말린 연삼을 1회에 2∼4g씩 1.8L의 물로 1/2이 될 때까지 약한 불에 달여서 마신다.
술	뿌리를 증류주에 담가 3∼6개월 숙성시킨다.
효소	물오른 연삼을 뿌리째 캐서 깨끗하게 씻어 잘게 썰어 설탕과 1대 1 비율로 버무린다.
	그 연삼을 항아리에 넣고 다독거린 다음 맨 위에 버무린 설탕량의 10%에 이르는 설탕을 다시 뿌려준다. 그래야 곰팡이가 피지 않는다.
	다음날부터 약 보름 동안 날마다 한번 씩 저어준다. 위와 아래의 설탕이 잘 섞이고 맛이 변하지 않게 하기 위해서다.
	부글부글 끓어오르면 효소의 활동이 가장 왕성한 때이다. 바로 이때 먹어도 되지만 끓어오름이 잦아들어도 발효는 계속되기에 시원한 곳에 오랫동안 보관하면서 물에 타거나 그대로 마실 수 있다.
감기	감기, 거담, 선산풍열에 효능이 있어, 가슴이 답답하고 가래가 잘 나오지 않는 증상, 폐에 담이 싸여서 발생한 천식, 피부 진균의 항균작용, 항암작용 등에 효과가 있다.
고혈 압	말려서 겨우살이, 두충, 화살나무 등과 달여 마시면 마음을 진정시키는 효과도 있으며 간경화, 간염, 고혈압, 관절염, 당뇨, 동맥경화, 생리 불순, 불임, 빈혈, 생리통, 신경통, 춘곤증에 효과가 있다.
기력 증진	만성 질병으로 기력이 몹시 쇠약해 졌을 때 뿌리를 달여서 복용하면 기운이 나고 혈액이 맑아지며 밥맛이 좋아지고 간, 위, 폐가 튼튼해진다.
당뇨	혈당을 현저히 내리며 또 항암 작용도 있다.
	겨우살이, 수리취, 조릿대, 오갈피, 천마, 화살나무, 등과 함께 달여 먹으면 당뇨병이 근본적으로 치유된다. 증상이 심한 사람도 6개월∼1년이면 치유가 가능하나 인슐린을 오래 쓴 사람은 잘 낫지 않으며 낫는다 할지라도 시간이 더 오래 걸린다.
변비	변비, 설사, 이질 치료에 이용
통증	통증을 없애고 열을 내리며 가래를 삭이는 효과도 있어서 관절염, 기관지염 치료에 이용
혈행 개선	혈액 순환을 좋게 하고 조혈작용을 하여 두통, 빈혈, 부인병, 생리 불순, 신경 쇠약 등에 이용
	<신농본초경(神農本草經)> : 생강을 가공한 강반하와 연삼을 함께 먹으면 좋고 조협·여로와는 함께 먹지 말라고 했다. 독성으로 인해 두통과 구토 등 부작용이 일어나기 때문이다.

[아기(서울)]

바디나물이라~~ 첨듣는말입니다만..저의어머니께 좋은 정보될거같내욤~~
좋은 정보 감사합니다~~ㅎㅎㅎㅎ