제조허가번호:경남제108호
귀촌 9년차 지리산에 특산물을 부단히 연구하여 회원님들께 3년숙성 황금매실 엑기스 솔잎감식초 내어드립니다.
혹,이런매실 보셨나요?요것은 일명 황금매실입니다.
청매실이 익으면 황매실이 되는게 아니고 품종이 다르답니다.
* 완전무장하고?농장에서 매실 수확후 선별중인 산이야기 *
*사진엔 보이지 않아도 사실 매실 수확철이 6월 망종 이후라 날이더워 비지땀을 흘린답니다.*
그렇다고 해충이나 벌레 때문에 옷두 못벚공..
*지리산 청정 1급수 흐르는 물로 깨끗이 몸단장하고..*
매실밭이 청정지역1급수 호수 위라 일일이 등짐을 지고 배로 실어 육지로 나온답니다.
새삼..비지땀을 흘리며 일하시는 분들 노고가 다시한번 느껴집니다.
*청매,황매 비교되시죠?황매 2 청매1 황금비율로 30년 매실엑기스를 담은 산이야기 만에 비법으로 담는 답니다.*
200 여개에 지리산 산이야기네 보물1호 토속항아리들,약선장아찌,황매실엑기스,감식초, 맛나게 익어가는 ..
@@@@@@@@ 황매실엑기스 이야기입니다. @@@@@@@@
보통은 익기 전 청매실로 많이 쓰지요. 왜냐면 청매실이 익으면 물러져 버리기 때문이랍니다.
청매실에 문제점은 청매실을 채취하려 숫제 풋매실이 유통 되는 경우가 많아서입니다.
위에 것은 황매실로 한쪽이 붉으레하지요,익어도 단단합니다,황도 복숭아를 축소해놓은것 같네요.
황매실의 좋은 점은,풋매실에 혹 있을지 모르는 비소라는 독성 물질이 없습니다.
황매실은 수확량도 적지만 직접 생산자가 아니면 유통에서 오는 문제점으로 시중에선
구하기도 어렵답니다.구연산은 풍부하지만 신맛은 덜하고 무엇보다 향이 좋답니다.
(이 품종이 수확량이 적어 생산성이 없어 많지는 않답니다)
(몇달전 티브이에서 황매실의 유익한 점이 나와 앞으로 히트 될 품종입니다)가격도 일반매실에 두배,
수 십년전 매실이 잘 알려 지지도 않은때 저희 선친께서 후손들을 위하여 씨앗으로 심으신(실생목)
아주오래된 고목에서 자란 재래종 황 매실이랍니다.(그래서 다른매실보다 맛과향이 뛰어남)
지리산에 맑은 공기와 물 또 무었보다 농약을 전혀 사용하지 않은 자연이 키운 황 매실 입니다 .
비교가 되시나요? 청매 황매입니다.
청매1과 황매2를 섞어 엑기스를 담습니다. (30년엑기스 담으며 경험한 최고에 비법)
설탕과 비율이 조금만 안맞아도 식초나 술이 되는 것 여러분도 잘아시지요.
청매 황매 혼합해 잘 발효된 엑기스는 건강은 물론이고 향이 기가 막힙니다.
이미 드셔본 많은 분들이 흡족해 하신 지리산 풍경 황매실 엑기스입니다.
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( 황매실 엑기스활용)
황매실원액1생수5비율로 희석해서 건강하게드세요.
과음하시는 아빠에게 숙취해소,공부에지쳐 피로한 자녀들에게 피로 회복제 음료로
고기잴때나,해산물요리,생선요리,불고기,볶음 ,조림, 무침,냉국,
초장만들때 요리당이나,물엿,꿀, 식초대용 양념으로 사용하시면 생선비린내 고기 잡 냄새 제거되며
질긴 고기도 연하게 설탕대용 으로 모든 음식에 깊고 향긋한맛을 낸답니다.
*친환경 솔잎 감식초*
* 감식초 활용*
( 매실엑기스,꿀물,생수,혼합해 홍초처럼 건강음료도 드셔도 좋구여~가정에서 흔히쓰는 화학식초
보다 모든초요리에 천연 감식초를 사용하시면 훨씬 고급스러운 맛에 건강에도 아주좋아요)
저희 감식초는 감 수확철에 같은나무에서 감을 수확해도 먼저익어서 홍시가 되거나 ,
조금덜익은 감들을(곶감용감은 적당이 익은감)모아 토속항아리에 담고 솔잎으로 봉한뒤
3년이상 숙성,발효후에 내어드린 감식초입니다. 물론 순수 자연 우리 나라
덕산 고종시감으로 만들어 졌답니다.
다른 감들에 비해 곶감용 감은 거의 농약을 안하지만 저희 감나무는 퇴비와,em 효소로
가꾸고 자연이 키워낸 감으로 만들었답니다.
같은 감식초라도 원재료 감이 단감이나 대봉,타 감들에 비해 떫은 맛이 강한 곶감용감 고종시로
만들어진 감식초가 맛과 영양이 뛰어나답니다.
예전 우리 선조들은 천연초를 손수 만들어 부뚜막에 올려 놓으시고 늘드시던
각가정에 없어서는 안될 양념이자 상비약이였답니다.
감식초,천연식초에 효능은 누구나 잘아시죠 ?
가까운 일본에서도 체질개선 다이어트에 건강식품으로 각광을 받는답니다.
저희 매실 엑기스와 생수나 꿀물에 타서 드셔두 그만이랍니다.
자칫 나른해지기 쉬운 일상에 지리산 황매실엑기스와 감식초 새콤 달콤 고급스럽게 활용하세요~
규정상 황매실엑기스,감식초에 많은 효능은 일일이 열거할순 없지만
황매실엑기스 감식초 효능은 검색해 보시면 다양한 정보를 얻으실수 있답니다.
상품가격
황매실엑기스1.5리터 두병 한박스 38,000원
솔잎감식초 1000미리 두병 한박스18,000원
공구중인 산이야기 상품(야생둥글레) 함께 묶음배송시 5만원이상 택비무료
배송비 한박스 3,000원
두박스 묶음배송비 무료
제주도나 도서지역 배선료 추가
입금계좌
농협351-0254-3869-63 공종학
주문방법
아래의 주문서를 복사하여 쪽지나 메일로 보내주시고
리플을 달아주세요.(전화 번호는 반드시 적어 주세요)
문의전화: 010-7919-1179 , 055-972-7836
메일 :kokomom60@.hanmail.net
*주문서*
1.향기 가득한 집 꾸미기
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첫댓글 주문자 입금자명 김미애 65,000원 입금하였습니다! 상품 둥글레600g+ 황매실엑기스 1.5L 2병 1Box / 핸폰번호와 주소는 문자로 남기겠습니다[직장인데 메일 쪽지 금지되어있어서요^^;;] 핸폰번호로 현금영수증처리부탁드립니다
수여니님첫주문 감사합니다^^* 언제나 첫만남 첫인연은 오래도록 마음에 남는 답니다. 오전에 잠시 운동겸 뒷산에 오르니 잘영글은 알밤이며 도토리가 마음 마져 풍요롭게 하는 수에 계절 가을입니다.늘풍성하고 행복 넘치는 날들되세요오늘 빠른 배송 드리겠습니다. 언제나 좋은 인연 마음에 담겠습니다.
수여니님핸폰 문자로 주신 주문서 건 입니다. 연락 바랍니다.010-7919-1179
황매실엑기스 주문합니다 입금은 내일 할께요
전사님지리산이 내린 청정 먹거리 새콤콤 맛난 황매실 엑기스 보내 드렸습니다. 건강 하세요감사합니다^^*
맛나게 드시고 늘
주문자 입금자명 신민영 황매실 엑기스 1Box 주문합니다. 그리고, 배송비도 같이 배송했습니다.
떵이얌님주문 감사합니다^^* 새콤콤 3년숙성 황매실 엑기스 오늘 맛난 배송 드렸습니다.
차거운 날씨에 건강조심하세요
제주도는 5만원 이상과 이하일때 배송료가 어떻게 되나요?
네~오만원 이상 일때는 배선료 3000원만 주시면 되구요~오만원 이하 일때는 배송료 3000원 배선료3000원 부담하시면 됩니다~