작은 귤로 준비했어요.
재료;귤1:설탕1,물
저는 작은 귤을 골라 왔습니다.
작은 귤은 볼안에 담고 흐르는 물에 씻어 내어
온수을 부어 식초 두 서너 방울정도 넣고 2분정도 담가두었어요.
건져내어 물기를 키친타올로 닦은다음 얇게 썰었어요.
용기안에 썬 귤을 담고 설탕을 1;1비율로 골고루 섞어주세요.
(취향에 따라 황설탕 아니면 꿀을 넣으셔도 돼요)
하룻밤 사이에 이렇게 우러나 물이 생기게 된답니다.
잘 우려졌다 싶으면 물을 끓여 용기에 부어 주세요.
바로 따끈하게 마셔도 맛 있구요.
저는 식힌다음 냉장고안에 두었다가 시원하게 마셨는데
색깔도 예쁘고 은은한 귤 향이~굿~이랍니다~^^
맛도 향도 좋아요.
감기예방에
좋은
귤차 만들기 도전 해 보세요~^^
핑크 맘~미
출처: 미즈쿡 레시피 원문보기 글쓴이: 핑크맘미
첫댓글 좋은정보 감사합니다.잘 감상합니다.
첫댓글 좋은정보 감사합니다.
잘 감상합니다.