크림 파스타 만들기 풍성한 냉동새우와 양파로 풍미가득 찐맛 크림스파게티 만드는법

[여백의미]

풍성한 냉동새우와 양파로 만드는 찐맛 크림 스파게티 레시피

재료 준비 (2인분 기준)

• 파스타: 스파게티면 200g
• 해산물: 냉동새우 200g
• 채소: 양파 1/2개, 마늘 3쪽
• 유제품: 우유 200ml, 생크림 100ml
• 기타: 올리브 오일, 소금, 후추, 파슬리가루, 파마산 치즈

레시피

1. 준비하기

• 냉동새우는 해동 후 물기를 제거하고, 양파와 마늘은 잘게 다져줍니다.
• 냄비에 물을 끓이고 소금을 약간 넣어 스파게티면을 봉지에 적힌 시간대로 삶아줍니다.
• 면 삶는 동안 팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다.

2. 소스 만들기

• 마늘 향이 올라오면 다진 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶아줍니다.
• 해동한 새우를 넣고 센 불에서 볶아 색깔이 변하면 우유와 생크림을 넣고 끓여줍니다.
• 소금, 후추로 간을 맞추고 파마산 치즈를 갈아 넣어 풍미를 더합니다.

3. 마무리하기

• 삶은 스파게티면을 체에 받쳐 물기를 빼고 소스에 넣어 버무려줍니다.
• 접시에 담고 파슬리가루를 뿌려 마무리하면 완성입니다.

팁

• 면 삶기: 면 삶는 물에 소금을 약간 넣으면 면이 더욱 쫄깃해집니다.
• 소스 농도: 소스가 너무 묽다면 면 삶은 물을 조금씩 넣어 농도를 조절해줍니다.
• 채소 추가: 양파 외에 버섯, 브로콜리 등 좋아하는 채소를 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.

완성된 크림 스파게티

natashaskitchen.com

Creamy shrimp pasta

왜 냉동 새우를 사용하나요?

• 신선도 유지: 냉동 새우는 신선도를 오래 유지할 수 있어 언제든지 맛있는 크림 파스타를 만들 수 있습니다.
• 편리성: 해동 후 바로 사용할 수 있어 요리 시간을 단축시킬 수 있습니다.
• 가성비: 생새우보다 가격이 저렴하여 부담 없이 즐길 수 있습니다.

다양한 크림 파스타 레시피

• 매콤한 크림 파스타: 고추가루를 넣어 매콤한 맛을 더해보세요.
• 베이컨 크림 파스타: 베이컨을 넣어 고소한 풍미를 더해보세요.
• 해물 크림 파스타: 새우 외에 오징어, 홍합 등 다양한 해산물을 넣어 풍성하게 즐겨보세요.

이 레시피를 참고하여 맛있는 크림 파스타를 만들어 보세요!

크림파스타 스파게티 홈쿡 요리 레시피 새우 양파 크림소스

[참고] 위 레시피는 기본적인 크림 파스타 만드는 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절하여 다양한 맛을 낼 수 있습니다.

[추가 ]

• 다양한 크림 파스타 플레이팅:
  veggiekinsblog.com

  Various creamy pasta plating
• 크림 파스타 재료 준비:
  .allrecipes.com

  Creamy pasta ingredients

[팁]

• 인스타그램이나 유튜브에서 '크림 파스타' 관련 해시태그를 검색하면 더욱 다양한 레시피와 요리 영상을 찾아볼 수 있습니다.
• 요리 과정을 사진이나 영상으로 기록하여 나만의 레시피북을 만들어 보는 것도 좋은 방법입니다.

맛있게 드세요!