루피시아 실론 사바라가무와BOP

[홍차교육07075513886]

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루피시아 실론 사바라가무와 홍차를 마십니다.
사바라가무와는 스리랑카홍차산지 중에는 생소한 산지입니다. 스리랑카중앙산지 서쪽에 펼쳐진 구릉지대로, 남쪽 루후나 위에 위치한 해발 610m미만의 로우그로운 산지로 스리랑카 최대의 홍차생산지구라고 합니다. 2000년대까지는 루후나의 북부에어리어로 분류되었으나 최근 본격적으로 사바라가무와라는 산지명으로 차가 생산되고 있습니다.
사바라가무와는 고대부터 사파이어, 루비, 아쿠아마린 캐츠아이 등의 보석산지로도 알려져 있습니다. 사바라가무와 북쪽에는 스리파다(아담스피크)라고하는 스리랑카의 상진인 불교, 힌두교, 이슬람교, 크리스트교의 성지로 유명한 산이 있습니다.
붉은색의 수색에 캐러맬같은 단향의 여운이 특징이고 중동지역이나 러시아에서 인기가 많은 산지라고 합니다. 밀크티로 마시기에도 아주 좋습니다.
3g 끓인물250ml 2분 우립니다.
밀크티로 마실때는 5~6g을 끓인물150~200ml을 2~3분에 우린후 우유를 50~100ml기호에 따라서 넣습니다.