에어프라이어 갈치구이, 올리브유의 풍미를 더하다!
바삭한 껍질과 부드러운 속살, 그리고 올리브유의 고소한 향이 어우러진 에어프라이어 갈치구이! 집에서 간편하게 즐길 수 있는 특별한 레시피를 소개합니다.
재료 준비
- 갈치: 2토막
- 올리브유: 적당량
- 소금, 후추: 약간
레시피
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갈치 손질:
- 갈치를 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다.
- 비린내를 없애기 위해 식초를 살짝 뿌려주는 것도 좋은 방법입니다.
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양념:
- 갈치 양면에 소금과 후추를 살짝 뿌리고, 올리브유를 골고루 발라줍니다.
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에어프라이어 조리:
- 에어프라이어에 갈치를 올리고, 180℃에서 10분간 구워줍니다.
- 뒤집어서 180℃에서 10분, 200℃에서 5분간 더 구워주면 노릇노릇한 갈치구이가 완성됩니다.
팁
- 갈치 두께에 따라 조리 시간 조절: 갈치 두께에 따라 조리 시간을 조절해주세요.
- 다른 채소와 함께: 구운 채소와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
- 레몬즙: 레몬즙을 뿌려 상큼함을 더해도 좋습니다.
왜 에어프라이어 갈치구이가 좋을까요?
- 기름 튀김 걱정 없이: 기름을 적게 사용하여 건강하게 즐길 수 있습니다.
- 간편한 조리: 간단한 양념만으로도 맛있는 갈치구이를 만들 수 있습니다.
- 짧은 조리 시간: 빠른 시간 안에 맛있는 요리가 완성됩니다.
에어프라이어로 만든 갈치구이, 오늘 저녁 식탁을 풍성하게 만들어 보세요!