ㅎㅎ 짧은 전주 나들이에 첨으로 광어 손맛도 보고... 자연산 광어도 맛보고...입이먼저인 나에게 사진찍을 여유란...ㅠㅠ
돌아오는 길...
조개도 죽도 그닥 즐기지 않는 제게 자꾸... 바지락죽 먹을래? 를 연발하는 지인 때문에???...덕에??? ㅋ 들른 죽집...
메뉴판을 못찍어 아쉽다는... 기억에 남는 메뉴들만... ㅠㅠ
1. 바지락죽....................6,000
2. 뽕잎바지락죽..............8,000
3. 뽕잎전.......................10,000
4. 주류..........................관심 밖이라 패스~ 등등등
번거로운 걸 시러라하는 지인과 그닥 죽은 환자식단이라 생각해 버리는 내 입맛에 기대는 않했다...
그런데 흐음... 머리보다 앞서는 식욕덕에 사진에는 나오지 않지만... 고명으로 뿌려준 콩고물 향이 고소함을 예상케 한다...
운이 좋은건지 나쁜건지... 주문을 하자마자 금세 나온 죽... (뜨거운 음식을 잘 먹지 못하기에 난 뭐 ㅋ 좋아좋아~ ㅋ)
먹느라 정신없는 나... (그도 그럴것이... 6시 이른 아침을 먹은 후 처음먹는 식사 ㅠㅠ 5시... 우흑... )
(.
..
... 물론 중간중간 간식은 맛보았지만... ㅋ 식사와는 별개라 생각하는 일인~!!!)
카메라를 지인께 패스하고 난 열심히 식사중...
그중 내입에 제일 맞는 건...
잘익은 갓김치... !!!... 분명 어릴적엔 별로라 했을 꺼인디... 나이가 들면서...;;; 입맛이 변한다...ㅋ
갓김치에 가려져 나에겐 천대 받은... ㅋ
콩나물 머리를 떼고... 새콤달콤 초무침??? 미나리 초무침같은 맛...
고추장 양념인줄알았는데... 오이소박이 같은 맛... (ㅇㅇ 난 갓김치가 좋아용 ㅠㅠㅋ)
새콤달콤 미역... (글고보니 이곳은 대부분 새콤달콤인가?? ㅋ)
나의 부실한 뼈를 위해 멸치볶음도 먹어주고... ㅎㅎ
이것도 갓 같은데... 김치는 아니고 그냥 무침... 근데 갓 특유의 알싸 향? 맛이... 별로 안살아있어 아쉬운,,.,
숙주나물... 고소고소 기름향~ ㅎㅎ 죽만 먹으면... 심심하니까... 반찬 골고루 먹어주면서 ㅡㅡ; 죽 한그릇 뚝딱... 푸하하하하하
위치는.... ㅡㅡ; 잘 모르니 주소가...전북 부안군 변산면 대항리 90-12... 원조바지락죽... 산밑에...
연락처는...063-584-9994...(어딘지 몰라서 영수증 컨닝 ㅋ)
죽도 바지락도 그닥 즐기지 않는 나지만... 이곳 죽은... 맛나게 무따는...
ㅡㅡ; 나보고 " 잘먹네~" 이랬다는;;; 챙피 ㅠㅠ(얼마나 정신줄 놓고 먹었을까???)
보너스 한컷~!!!
내가잡은 건... 장렬히 놓아주고... 광어한마리...A4용지보다 좀큰 자연산광어...
아... 회떠 먹은 자연산 광어...에 여수갓김치...
이날 갓김치... 다다다 맛났다는...
근데 배경로고 첨부는 어케하는건지... ㅠㅠ 컴맹 ...
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첫댓글 영양가도 좋고 맛도 좋고 마지막 광어인가요????
예... 금방잡은... 팔딱팔딱 뛰어서 깜짝깜짝 놀라게 했다는 ㅋ 달고... 횟집에서나 맛보던 그맛이 아니라는 ... 촹~!!!.................... 아 글씨가 눈아프다... 수정합니다 ㅋ
꿀꺼억 회는 역시 자연산광어... 회떠서 쇠주한잔 캬
콩나물 잡채가 그립습니다. 자연산 광어는 허연 배가 보이게 뒤집어서 찍어주는 센스.
아하... 글큰요... 허연배... ㅡㅡ; 펄떡이는 거 저렇게 뒤집느라 힘들었는데 ㅋㅋ( 맘같아선 덥석 잡고 싶지만... 이쁜척 약한척 하느라 ㅎㅎ)
죽보다 광어에 눔독들이게 되네요
광어 손맛이 어떤가요,,..저희 직원들끼리 바다 가자는데...잘 잡힐라나 모르겠네요.,..,
저에겐 무리였는지... 잡아 올리다 떨구기를 ㅋㅋ
오~ 요즘 광어가 자주 올라옵니다.....한번 고셔서 가뽀까나?
저도 예전에 친구따라 바지락죽을 한번 먹어봤는데 아직도 그맛을..... 참으로 맛있는것 드시고 오신것 같네요 ^^
죽이 아주 눈에 드러옴니다.