[○면류○] [서울/제기동]고대앞 멸치국수(허영만의 식객에 소개된 멸치국수집)

[맛토리]

허영만의 만화 食客에 멸치국수가 소개되어 단숨에 주목을 받은 고대앞 사거리에 있는 분식집입니다 원

래는 새벽 4시까지 영업을 했는데 언제부터인가 24시간으로 바뀌었더군요

이 집의 대표 메뉴인 멸치국수(3000원)입니다

국물을 한 모금 마셔보니 역시 소문대로 잡맛이 없고 깔끔함이 뛰어납니다 식객에서 품질이 좋은 멸치를

쓴다고 읽은 기억이 있는데 그야말로 세련된 맛과 완성형에 가까운 멸치국물입니다

벽에는 주문을 받고 나서 면을 삶는다고 적혀 있는데 실제로 사리를 먹어보니 문구 그대로입니다

양념장이 제법 매콤합니다

야채비빔국수(3500원)

그냥 비빔국수도 아니고 야채비빔국수답게 채소를 적지 않게 넣어줍니다

김치도 푸짐하네요

달지 않고 인공조미료 맛도 많이 느껴지지 않지만 양념장이 허전한 느낌이 들어 인상적인 맛은 아니더군

요 짜장면과 짬뽕을 동시에 잘 하는 집이 많지 않듯이 온국수와 비빔국수가 함께 뛰어난 집도 별로 없다

는 생각이 드는 대목입니다 비빔 양념장을 쉽게 만들 수는 있지만 맛내기는 결코 쉬운 게 아니지요

인근에 있는 무아국수집도 멸치국수가 괜찮지만 제 입맛에는 이 집에 점수를 조금 더 주고 싶네요

 

 

 

 

 

 

 

위치:고려대역 6번 출구로 나와 400미터쯤 직진 고대앞 사거리에 있습니다

[하늬아범]

전 국수집을 가면 항상 멸치국수부터 맛을 보는데 가깝다면 한번 맛보고 싶네요^^

[맛토리]

멸치국수가 기본이지요

[하늬아범]

멸치국수에 익은김치를 걸쳐먹는 맛이 좋지요~

[오지레이스]

물국수에 유부가 아주 맘에 드네요.ㅎㅎㅎ

[맛토리]

유부 좋아해요

[능산]

유부

[오은방울]

멸치국수가 사진으로 보기엔 특별한게 없어보이는데, 잡맛이없고 깔끔하다니, 정말 맛보고싶네요.ㅎ

[맛토리]

특별한 것은 없지만 맛을 보면 좋은 멸치로 우려냈다는 것을 알 수 있습니다

[진짜미식가]

오늘 점심 국수가 부르네요

[맛토리]

맛있게 드세요..^^

[원펀치]

멸치국수 그 구수함에 빠지고 싶네요~

[맛토리]

퐁당..ㅋㅋ