맥반석계란 만들고 있어요

[삼돌이(정삼동 대구성서)]

맥반석 계란 만들어봅니다......계란 한판(30개)+10개=합40개를 전기 압력솥에 넣고 물한컵 붓고 취사버턴---->마지막 스팀배출전 꺼고 10여분후 다시 취사버턴---3~4회 반복하면 맛있는 맥반석계란을 맛볼 수 있습니다

[장산곶매(김재욱*울산)]

맥반석은 안보이는데요..^^
하긴, 붕어빵에도 붕어는 없지유~~^^
맛나겠습니다. ^^

[삼돌이(정삼동 대구성서)]

앗~~~맥반석 준비 못했네요~~~~한시간쯤 후에 개봉하겠습니다....

[풀린낫도(선종환*청주)]

아아 그런거군요^^

[실미도(조좌현*대전동구)]

맥반석 뜸들이에 구우면 맥반석계란...
맥반석오징어
맥반석옥수수
맥반석밤~~~
맥반석고구마~~~
맥반석감자~~~~
이거 모두 캠핑가서 해봤던 아이템 입니다...
맥반석계란...삶은계란 몇번 취사하면 되는건가요?

[삼돌이(정삼동 대구성서)]

압력솥에 맨처음 물한컵 붓고 취사후 마지막 증기 배출하기전에 꺼고 좀있다 취사버턴 누르고를 3~4회 반복하시면 열기에의해 비슷한 맛과 색상을 띠는 계란이 완성됩니다

[실미도(조좌현*대전동구)]

네~~~
함 따라해봐야 겠습니다^^^

[삼돌이(정삼동 대구성서)]

밥솥앞에 앉아 있어야 됩니다....증기배출을 해버리니 깨진 계란이 일부 생기더군요...맛은 목욕탕같은 곳에서 사먹는거랑 비슷합니다....

[모미지가리(최동규*대구)]

어이구 삼돌이님 좋은 조리법 띄우셨네요
저도 실미도님처럼 함 해보께요~

[다락골(박승국/대전동구)]

요 삶은 계란에 맥주~~~캬!

[삼돌이(정삼동 대구성서)]

다락골님 말씀에 냉장고 열어보니 맥주는 없고 먹다남은 양주는 있는데 이거라도 한잔 카~~~아

[꼴통28호(손현종*고양시)]

크맛납ㄴ다

[삼돌이(정삼동 대구성서)]

30 여분후면 맛볼 수 있을건데 늦은시간 먹어도 될런지 -----

[삼돌이(정삼동 대구성서)]

일반계란 삶은거랑은 맛이 완전히 다릅니다....

[인돌(고인석/태안)]

좋은 정보네요^^
담에 한번 해보야겠네요

[삼돌이(정삼동 대구성서)]

오쿠같은데서 하면 잘 되는데 없어서 압력솥에 속성으로해도 한시간이상은 걸립니다

[거머리네(최병곤*창원)]

거기에 소금을 조금 뿌려서 구우면 짭짤한 찜질방 구운 계란이 됩니다.
라고 여왕거머리가 옆에서 알려주네요.

[삼돌이(정삼동 대구성서)]

좋은정보 감사합니다.....오늘은 늦어서 넣을수 없고 담엔 넣어보겠습니다

[삼돌이(정삼동 대구성서)]

요즘 여왕거머리님 소식과 아거거머리 소식이 없으시네요......

[거머리네(최병곤*창원)]

두번 구워야 제대로 쫄깃하게 구워진대요.
그런데 간편하고 맛도 좋은데 전기밥솥 수명이 많이 짧아 진다네요^^

그 셋이 바빠요.
책 새로 사서 요즘 독서실 분위기~~~

[마미야(박기홍*경기화성)]

ㅎㅎ 전용 기기로도 5-6 시간씩 하던데 대단 하십니다.

[돈피(안태헌)서울은평]

.... 제가 좋아하는겁니다. ^^

[삼돌이(정삼동 대구성서)]

완성~~~~껍질제거후 흡입직전

[하이(장윤기 서울 광진)]

군침이 사르르~~~~입니다^^