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<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/9Z2Y5lqkeb0?si=0fguUow9vqdmjiOm" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe>"><div data-ke-class="article"><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/9Z2Y5lqkeb0?si=0fguUow9vqdmjiOm" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe></div></div><p>재료 <br>손질한 아귀 2.5 kg (너무 작은 아귀는 데치면 살이 수축해, 먹을게 별로 없어요) <br>오만둥이 300 g <br>미나리 300 g <br>콩나물 800 g  (머리떼서 준비) <br>청양고추 3개  <br>홍고추 2개   <br>대파 1대 <br>된장 1큰술 <br><br>고춧가루 200 ml (약 10 큰술) <br>감자전분 4큰술 <br>설탕 2큰술 반. <br>양조간장 5큰술 <br>마늘 2큰술 <br>생강청 1찻숟가락 <br>참기름 1큰술 <br>고추장 1큰술 <br>물 200 ml <br>미원  소량 넣으셔도 좋아요. <br>통깨 <br><br>아구찜 만들기에 양념 넣어 뒤적이는 과정에서 <br>아귀살이 부서지지않게 하는일이 어려운데요 <br>냄비 두 개에 채소와 아귀를 각각 양념해 섞어주면  <br>안전하게  찜을 할 수 있어요 <br>아구찜 생각 보다 여렵지도 복잡하지 않습니다^^</p>
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카페 게시글
고향의 전통 요리
아구찜 만들기, 탱글하고 쫄깃한 아귀찜 만들기 절대 어렵지 않아요~
앞골
추천 2
조회 27
24.10.27 15:43
댓글 3
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첫댓글
아구찜이 정말 맛 있있 보입니다.
만들기도 쉽고 참 좋습니다.
건강에 좋은 아구찜 잘
배우고 갑니다.