금단 현상을 극복하고 금연 성공을 위해서는 음식을 가려 먹는 것도 중요하다. 자극적인 음식은 가급적 피하는 것이 좋으며, 알코올 섭취 또한 흡연 욕구를 증가시키기 때문에 삼가하는 것이 좋다. 반면 금단 현상에는 포만감을 느끼기 위해 천천히 다양한 식품을 먹는 것이 중요하다. 그렇다면 어떤 음식들이 금단현상을 극복하고 성공적인 금연에 도움이 되는지 알아보자.
1.신선한 채소ㆍ과일
흡연자들은 채소, 과일의 섭취량이 부족한 경향이 있어 항산화 비타민을 섭취하는 것이 중요하다. 또한 채소와 과일은 식이섬유를 보충해주기 때문에 흡연자들에게 도움이 된다. 그렇다고 너무 많은 양의 과일은 체중 증가를 유발하므로 적당한 양을 섭취하는 것이 좋다. 수시로 섭취하기 좋은 방울 토마토나 칼로리가 낮은 복숭아를 추천한다.
2.무가당 껌
금연 후에 나타나는 금단증상들 중 가장 크게 나타나는 부작용은 체중 증가이다. 금연 시 체내 니코틴의 감소로 체중 증가가 나타날 수 있으며, 단 음식의 섭취가 증가하는 경향이 있기 때문이다. 따라서 입이 심심할 때는 고칼로리 식품이나 당이 많은 음식 대신 무가당 껌을 준비해 놓고 씹는 것이 도움이 된다.
3.잡곡밥ㆍ콩류
현미가 들어간 잡곡밥과 콩류 또한 금단현상을 극복하는데 도움이 된다고 알려져 있다. 따라서 금연자는 현미를 비롯한 잡곡, 콩류 등을 식단에 필수적으로 포함하여 섭취하는 것을 권한다. 이외에도 비타민 E가 풍부한 견과류나 베타카로틴이 풍부한 해조류 등을 충분히 섭취해주도록 하자.
4.녹차ㆍ과일주스
커피는 흡연 욕구를 자극할 수 있으니 섭취를 자제하고, 정 마시고 싶다면 녹차나 과일주스로 대체하여 섭취하는 것이 좋다. 한편 금연자는 평소 생수를 충분히 섭취하는 것도 중요하다. 니코틴의 배출을 증가시키고 금단현상으로 인한 기침, 갈증을 개선하고 체중 증가를 방지하는데도 도움이 된다.