오징어 조개 볶음밥 만들기

[알라뷰]

오징어.조개 볶음밥 만들기

나의 평가

난이도

시간

15분

분량

1인분

재료

1. 오징어 반마리.모시조개 1봉지.베이컨2개.밥1공기

2. 청,홍피망1/3.양파1/4.양송이2개.마늘 2개

3. 굴소스 1큰술.레몬슬라이스1개.올리브유.화이트 와인.후추

나만의 요리방법

오늘은 오징어 조개 볶음밥입니다^^

 집에서도 밖에서 먹는 것 보다 훨씬 맛있게 드실 수 있어요^^

그중 스피드 하고 맛있게 요리 할 수 있는게 바로 볶음밥이예요^^ 

오늘은 오징어 토핑과 조개를 이용한 레시피입니다^^

오늘도 해피 쿠킹~```````` 와우~!!!

1. 오징어는 껍질을 제거 해야지 양념이 잘 배어요..반 마리 썰어주세요

2. 야채도 썰어주시고요 통마늘은 슬라이스하세요^^

3. 후라이팬에 올리브유2큰술 넣고 오징어를 볶은후 화이트 와인 1큰술 넣고..굴소스2/3큰술

   넣어서 볶아주세요( 볶은후 따로 접시에 분리)

4 오징어 볶은 후라이팬에 다시 올리브유 넣고 마늘 볶은후 바로 모시조개를 넣어주세요

   그리고 화이트 와인2큰술 넣고 볶은후 물3큰술 넣고 뚜껑을 닫아주세요( 조개 입벌려야 해요)

5. 조개가 입을 벌려야 다 익은 거예요..그리고 야채를 넣고 후추를 적당히 뿌리고 볶으세요^^

6. 밥을 넣고 굴소스1작은술 넣고 달달 볶아요^^

7. 마무리로 레몬를 살짝 뿌리면 더 이국적인 향이 나요^^

....접시에 담고 오징어 볶은 것을 위에 토핑하세요^^

.....와우~~~```예~~~~~~~````````

.....향!! ...기가막혀요~`````

..저 오동통~~`` 오징어.......분명!..쫄깃하겠지?

..난, 넘 오징어가 좋아좋아~````````````저 나머지 반마리는 데쳐서 초고추장에...ㅎ

...조개야~~넌, 넘 이쁘게 생겼다...ㅎ..먹기 아깝다..ㅠㅠ

...일단 오징어 먹고.........굴소스향으로 중국집 향이 나요^^...ㅇ,ㅁ~```

...볶음밥도 먹으면요...ㅋㅋ.....이루 말을 할 수 없어요..먹어 봐야 아는 맛이예요^^

...조개는요.. 빨리 먹는 습관이 있는데..요요..볶음밥은 오징어도 먹고~ 볶음밥도 먹고~

   중간 중간 조개살을 빼 먹어 보세요?...여유있게 먹고 그리고 얼마나 재미있는데요~

..맛있게 만들어 먹어요^^

나만의 팁

..볶음밥 드실때 핫소스를 뿌려가면서 드시면 더 맛있어요^^...제가 그렇게 먹고든요^^