보리밥의 효능, 알고 계셨나요?
안녕하세요. 미셸이에요^^
오늘은 보리밥의 효능에 대해 알아볼 건데요.
보리밥 하면 어떤 이미지가 떠오르시나요?
요즘은 워낙에 많은 사람들이 건강에 관심이 많기 때문에,
보리밥이 건강에 좋다는 것을 아는 분들이 아주 많은데요.
가난한 시절에 먹었다는 보리밥의 이미지도 살포시 떠오르기도 해요.
오늘은 성인병을 예방해준다는 보리밥의 5가지 효능을 알아보겠습니다.
보리밥의 효능 1. 콜레스테롤 수치 저하
보리밥은 혈관의 때를 씻어주어 피를 맑게 하고,
피가 맑아지면 혈관이 젊어져 심장질환 예방에도 도움을 준다고 해요.
따라서, 뇌출혈이나 뇌경색을 예방할 수 있는 것이에요.
동의보감에서도 "오랫동안 보리밥을 먹으면 풍(風)기운이 동하지 않는다"고 적혀 있다고 하네요.
보리밥의 효능 2. 고혈압 예방
나이가 들면 혈관도 노화가 진행되는데요.
그러면서 혈압이 상승하게 되어 고혈압 환자가 늘어나게 되는 것이에요.
보리는 위에서도 말했듯이 혈관질환예방에 효과적인 베타글루칸이라는 성분이 풍부해서
보리밥을 먹으면 혈관이 튼튼해진다고 해요.
보리밥의 효능 3. 당뇨 개선
쌀밥은 혈당을 올린다고 해서 당뇨병 환자에게 좋지 않다는 말을 들은 적이 있는데요.
보리밥은 비타민B, 철분, 엽산 등이 풍부하게 들어 있어 당뇨병 환자의 대표적인 식단이라고 해요.
보리밥의 효능 4. 변비 해소
미끌미끌한 느낌이 있는 보리밥은 변비에도 좋다고 해요.
고구마의 20배, 쌀의 16배나 되는 식이섬유를 함유하고 있어서
장운동을 원활하게 하며 배변활동을 도와주어 변비해소에 뛰어나다고 하네요.
변비 있으신 분들 참고하세요 !
보리밥의 효능 5. 여드름 개선
보리는 거칠어진 피부를 부드럽게 해주기도 한다고 해요.
보리밥 또는 진한 보리차 물을 매일 마셔도 여르름에 효과를 볼 수 있다고 해요.
"주의"
이렇게 몸에 좋은 보리밥이지만, 피해야 할 사람도 있다고 하네요 !
먼저 보리가 찬 성질을 가지고 있기 때문에,
찬 음식을 금해야 하는 임산부는 먹지 않는 것이 좋다고 해요.
그리고 변비에 좋은 만큼, 설사를 할 때에는 삼가는 게 좋다고 하네요 !