<![CDATA[
<div><p style="TEXT-ALIGN: center"> </p>
<p style="TEXT-ALIGN: center"><img height="250" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1251504A4F32665003" width="253"></p>
<p style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="FONT-SIZE: 10pt"><font color="#8c8c8c">2011.6.20이후 적용 자세한사항은 공지확인하시라예</font></span></strong></p>
<p style="TEXT-ALIGN: center"><strong><span style="FONT-SIZE: 10pt">출처: 여성시대 감정을 느끼는 ATM기</span></strong></p>
<p style="TEXT-ALIGN: center"> </p>
<p style="TEXT-ALIGN: center"> </p>
<p style="TEXT-ALIGN: center"> </p>
<p style="TEXT-ALIGN: center">나여시 오늘로 정확히 다이어트 한달째 ㅇㅅㅇ...</p><p style="TEXT-ALIGN: center">빵이... 빵이 먹고 싶었다 ㅇㅅㅇ...</p><p style="TEXT-ALIGN: center"><br></p><p style="TEXT-ALIGN: center">그치만 좀만 더 빼면 민석이가 날 안아도 힘들지 않은 무게가 되는걸? ㅇㅅㅇ?</p><p style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size: 9pt; line-height: 1.6; background-color: transparent;"><br></span></p><p style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size: 9pt; line-height: 1.6; background-color: transparent;">그래서 그냥 식빵보다 촉촉함이나 부드러움은 떨어지지만 일단 이름은 빵이 맞는 통밀식빵을 만들어보기로 했어.</span></p><p style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size: 9pt; line-height: 1.6; background-color: transparent;">식빵 만드는 법에서 내 맘대로 막 조절해서 만든거라 야매 레시피야.</span></p><p style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size: 9pt; line-height: 1.6; background-color: transparent;"><br></span></p><p style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size: 9pt; line-height: 1.6; background-color: transparent;"><br></span></p><p style="TEXT-ALIGN: center">사진 나름 조절한다고 했는데도 크다... 'ㅂ'</p><p style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size: 9pt; line-height: 1.6; background-color: transparent;"><br></span></p><p style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size: 9pt; line-height: 1.6; background-color: transparent;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2252264B538B30FA1F" class="txc-image" actualwidth="498" hspace="1" vspace="1" border="0" width="498" exif="{}" data-filename="20140601_175815.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_2252264B538B30FA1F1675"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">재료</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">통밀가루 500g</p><p style="text-align: center;">꿀 1/6 컵</p><p style="text-align: center;">올리브유 1/6 컵</p><p style="text-align: center;">이스트 1 1/2 ts</p><p style="text-align: center;">소금 1/2 ts</p><p style="text-align: center;">따뜻한 물 1 1/2 컵</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">오븐</p><p style="text-align: center;">빵틀 or 팬</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">계량컵, 계량스푼, 계량저울 (선택)</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/266EAD4B538B30FD19" class="txc-image" actualwidth="498" hspace="1" vspace="1" border="0" width="498" exif="{}" data-filename="20140601_175729.jpg" style="font-size: 9pt; line-height: 1.6; clear: none; float: none; background-color: transparent;" id="A_266EAD4B538B30FD190210"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">따뜻한 물을 1과 1/2컵을 담았어 'ㅂ'! 종이컵으로 해도 같다눙.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="TEXT-ALIGN: center"></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/231C424B538B310110" class="txc-image" actualwidth="497" hspace="1" vspace="1" border="0" width="497" exif="{}" data-filename="20140601_180038.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_231C424B538B3101106AAF"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">물은 뜨겁거나 차갑지 않고 손가락 넣었을 때 음~ 따끈따끈~ 한 정도여야 돼</p><p style="text-align: center;">그 물에다가 이스트를 전부 넣어</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="TEXT-ALIGN: center"></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2545674B538B310206" class="txc-image" actualwidth="491" hspace="1" vspace="1" border="0" width="491" exif="{}" data-filename="20140601_180123.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_2545674B538B310206C11F"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">쇠숟가락으로 저으면 이스트가 죽는다더라고</p><p style="text-align: center;">나무 숟가락으로 살살 섞어서 녹이고 10분정도 이스트가 활성화 되게 놔뒀어</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="TEXT-ALIGN: center"></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2324014B538B310329" class="txc-image" actualwidth="495" hspace="1" vspace="1" border="0" width="495" exif="{}" data-filename="20140601_180420.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_2324014B538B310329FD53"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">그 사이에 통밀가루를 계량!</p><p style="text-align: center;">500g 중에 200g 만 덜어서 놔. 솔직히 칼 같이 맞출 필요 없고</p><p style="text-align: center;">그냥 종이컵에 가득 찰듯 말듯 하게 담으면 얼추 100g 이더라고?</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="TEXT-ALIGN: center"></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2459374B538B310401" class="txc-image" actualwidth="495" hspace="1" vspace="1" border="0" width="495" exif="{}" data-filename="20140601_181750.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_2459374B538B31040166EC"/></p><p style="text-align: center;">그 다음에 활성화된 이스트랑 통밀가루 200g 을 잘 섞어줘~</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="TEXT-ALIGN: center"></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2347D24B538B310522" class="txc-image" actualwidth="497" hspace="1" vspace="1" border="0" width="497" exif="{}" data-filename="20140601_182258.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_2347D24B538B3105224168"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">섞은 뒤에 다시 반죽을 15분 정도 쉬게 놔두고, 그 사이에 올리브유를 1/6컵을 따르자.</p><p style="text-align: center;">대강 숟가락으로 서너숟갈 나올 것 같아.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="TEXT-ALIGN: center"></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/260F644F538B31060A" class="txc-image" actualwidth="494" hspace="1" vspace="1" border="0" width="494" exif="{}" data-filename="20140601_182327.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_260F644F538B31060AA64A"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">꿀도 1/6 따르고...어차피 섞을 거니까 그냥 올리브유 위에 넣어서 합쳐서 1/3이 되었따 ^ㅂ^</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="TEXT-ALIGN: center"></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/242AF24F538B310703" class="txc-image" actualwidth="492" hspace="1" vspace="1" border="0" width="492" exif="{}" data-filename="20140601_182438.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_242AF24F538B31070330A9"/></p><p style="text-align: center;">그리고 소금을 핫초ㅑ!</p><p style="text-align: center;">난 1ts 넣었는데 빵이.. 짭짤해... 다이어터... 나니...?</p><p style="text-align: center;">그래서 레시피엔 1/2 ts라고 적어놨어...</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="TEXT-ALIGN: center"></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2634654F538B310801" class="txc-image" actualwidth="490" hspace="1" vspace="1" border="0" width="490" exif="{}" data-filename="20140601_185430.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_2634654F538B3108015219"/></p><p style="text-align: center;">15분 뒤에 반죽을 보면 스펀지처럼 푸슬푸슬하게 살짝 부풀어 있어</p><p style="text-align: center;">그 위에 꿀, 올리브유, 소금 섞은 걸 넣고 올리브유가 겉돌지 않게 잘 섞어줘</p><p style="text-align: center;">섞으면서 거품 터지는 듯한 소리가 자꾸 나는데 잘 하고 있는 거야!</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="TEXT-ALIGN: center"></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2339484F538B310939" class="txc-image" actualwidth="497" hspace="1" vspace="1" border="0" width="497" exif="{}" data-filename="20140601_185517.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_2339484F538B310939822C"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">아까 200g 넣었으니 남은 300g 계량하고...</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="TEXT-ALIGN: center"></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/244E104F538B310A2F" class="txc-image" actualwidth="495" hspace="1" vspace="1" border="0" width="495" exif="{}" data-filename="20140601_185539.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_244E104F538B310A2F3DB4"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">조금씩 나눠서 투척!</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="TEXT-ALIGN: center"></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2505C74F538B310B0C" class="txc-image" actualwidth="495" hspace="1" vspace="1" border="0" width="495" exif="{}" data-filename="20140601_190055.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_2505C74F538B310B0CD790"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">섞섞...</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">원래 손에 묻어나오지 않을 반죽이어야 한다고 하는데</p><p style="text-align: center;">나는 뭐 발라먹을 것도 아니고 통밀빵이 좀 뻑뻑하다고 해서</p><p style="text-align: center;">일부러 촉촉하게 먹겠다고... 이렇게 해봤는데... 음... 어...</p><p style="text-align: center;">여시들... 밀가루 더 넣든가... 물을 줄여봐도...</p><p style="text-align: center;">좋을 것 같아...</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="TEXT-ALIGN: center"></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/255B0E4F538B310C32" class="txc-image" actualwidth="497" hspace="1" vspace="1" border="0" width="497" exif="{}" data-filename="20140601_195957.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_255B0E4F538B310C327E5D"/></p><p style="text-align: center;">잘 반죽한 뒤에 2시간 발효 시켜줬어. 짱 커져 있다!</p><p style="text-align: center;">가운데 보면 뽕 뚫려 있지... 내가 뚫어봤어... 바람 빠지는 소리 낰ㅋㅋㅋㅋ</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="TEXT-ALIGN: center"></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/231F0F4C538B310D13" class="txc-image" actualwidth="495" hspace="1" vspace="1" border="0" width="495" exif="{}" data-filename="20140601_204817.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_231F0F4C538B310D13D8E4"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">음 거미줄 같당 막걸리 냄새도 나고</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="TEXT-ALIGN: center"></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/236BD34C538B310E3C" class="txc-image" actualwidth="498" hspace="1" vspace="1" border="0" width="498" exif="{}" data-filename="20140601_205105.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_236BD34C538B310E3C470D"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">세 덩이로 나눠 ㅂ...?</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">여시들은 꼭 밀가루 양을 늘리든지 물을 적게 넣든지 해 (착잡)</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="TEXT-ALIGN: center"></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/220F384C538B310F33" class="txc-image" actualwidth="498" hspace="1" vspace="1" border="0" width="498" exif="{}" data-filename="20140601_205135.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_220F384C538B310F33FF64"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">젖은 면보로 덮습니다</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="TEXT-ALIGN: center"></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2424F94C538B31122E" class="txc-image" actualwidth="498" hspace="1" vspace="1" border="0" width="498" exif="{}" data-filename="20140601_212411.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_2424F94C538B31122E5AA8"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">15분 발효ㅎ.........................</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">어찌어찌 떼서 구웠다.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">180도로 10분간 예열한 오븐에</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">160도로 25분.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">식빵틀 머핀틀 등등 빵틀에는 그 용도에 맞게 굽습니다.</p><p style="text-align: center;">팬에는 그냥... 둥그렇게 뭉쳐서 굽든가 베이글 모양으로 말아서 굽습니다... ㅇㅁㅇ</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="TEXT-ALIGN: center"></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/251F484C538B311331" class="txc-image" actualwidth="498" hspace="1" vspace="1" border="0" width="498" exif="{}" data-filename="1401627597281.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_251F484C538B311331B3D0"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">나왔다.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="TEXT-ALIGN: center"></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241B9B4C538B311432" class="txc-image" actualwidth="498" hspace="1" vspace="1" border="0" width="498" exif="{}" data-filename="1401627896133.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_241B9B4C538B3114328BD0"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">먹었다.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">음... 먹을만은 한데... 글쎄... 음... 어... 음... 미안... 그냥... 미안 사진 찍은 내 정성이 불쌍해서 올려...</p><p style="text-align: center;">... 다음엔 정상적인 거 만들어 올게</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">아 맛없진 않아 근데 맛있지도 않아 그냥 통밀의 구수한 향이 느껴지는... 떡...? 빵...? 내가 뭘 만든 거지 ㅇㅁㅇ?</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">문제 시 죽음뿐 ㅇㅅㅇ</p><p style="text-align: center;">안 문제 시 목표 몸무게에 8월 1일 내에 달성하고 비키니 입음 ㅇㅁㅇ</p><p style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size: 9pt; line-height: 1.6; background-color: transparent;"><br></span></p><p style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size: 9pt; line-height: 1.6; background-color: transparent;"><br></span></p><p style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size: 9pt; line-height: 1.6; background-color: transparent;"><br></span></p><p style="TEXT-ALIGN: center"><span style="font-size: 9pt; line-height: 1.6; background-color: transparent;"> </span></p>
<p></p></div><p><br></p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
영원히 고통받는 다이어터... 빵이 먹고 싶었다... [야매 통밀식빵 만들기]
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첫댓글 우리집으로 배달와줄래?
총총
생긴건 호감인데 왜 맛이 비호감이지
아구ㅋㅋㅋ귀엽다ㅋㅋㅋ빵귀여웡♥
만들어봐야지!! 빵이....먹고싶다.........매일매일.........
우와와 통밀식빵이라니 맛있겠다~~~:)
어어 진쨔마싯게따ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅜㅠㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
ㅎㅎ 귀여워 여시
ㅋㅋㅋㅋㅋ아나 내 반죽 너무 흐물거리길래 연어질하다가 찾았다..ㅠㅠ나도 반죽이 무슨 ㅋㅋㅋㅋ찰흙물에 데친수준..흙흙..여시야 고마웡 !