"Lucille's smokehouse BBQ"
푸짐하고 맛난 BBQ 로 소문난집의 약한불에 천천히 구운 큼지막한 돼지 등갈비 맛한번 볼까요 ?
“The best Bar-B-Que in the County!” “Or maybe the State.” “Or maybe the whole South!”
The secret of Lucille’s Smokehouse Bar-B-Que? Low and slow.
주방이 훤하게 오픈되어 시원하니 좋지요,,
분위기는 조금 어둑한 미국의 전형적인 레스토랑 입니다.
음료수는 유리병에 가져다 줍니다.
요즘 물컵을 특이하게 사용하는 레스토랑 들이 많이 늘어 나지요 ?
소스는 매운맛 까지 다양하게 준비되어 있습니다.
바삭하니 달콤한 비스킷 을 먼저 내어 주는데,
계속 손이 가지요,,,그런데 너무 많이 드시면 안됩니다.
Soup of the Day or Corn Chowder
Lucille's Smokehouse Wings
Lucille's chicken wings seasoned, baked and fried crispy in your choice of Buffalo, Lucille's Original BBQ or Memphis sauce.
Served with homemade ranch for dipping.
매콤한듯 맥주랑 먹어면 좋겠네요 ^^
Baby Back Ribs
The tenderest, meatiest little pork ribs, slow-cooked with sweet hickory smoke, then grilled and basted with our special BBQ sauce.
* 돼지 등뼈를 말하는데 베이비 라고 해서 어린 돼지가 아닌 생긴 모양에 따라 숫돼지를 그렇게 부른다고 합니다.
Mashed potato
고기랑 함께 먹어면 부드러운 맛이 더욱 좋지요 ~
푸짐하고 큼지막하니 크기에 먼저 놀라는데, 이집의 가장 인기메뉴로 천천히 4 ~ 6 시간을 요리 한다고 하네요,
부드러운듯 쫀득한 맛이 뜻어먹는 재미가 솔솔 합니다.
적당하니 소스와 함께 어울리는 맛이 굿 입니니다 ^^
* "큰바다로" 의 미국 소개는 대부분 정확한 주소,대중교통,찾아가는 방법등을 알려 드립니다.
주소나 지도 부분을 클릭 하시면 구글의 더큰 지도등 상세한 정보를 볼수 있습니다.
* 찾아 가는길
http://www.lucillesbbq.com/locations/torrance
t : 310 - 370 - 7427
* Del Amo Fashion Center
* 나의 관점
BBQ 로 유명하며 돼지 등갈비 맛이 좋은 집으로, 미국적인 돼지고기 맛을 느껴보고 싶을때 가보면 좋을 집입니다.
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첫댓글 올해 안에 캘리포니아 가게될지는 모르겠지만 가면 들를 곳이 많아 집니다. ㅋㅋㅋ
한국땅보다 넓은 켈포냐 갈곳도 많습니다,, 편안 하세요^^