우엉생채

[이호예]

우엉생채
가을엔 겨울을 준비하느라
바쁘지요
저녁하면서 우엉생채 하였어요
급하게
우엉 어슷썰기하면서 생으로
우엉을 먹어 보았지요
우엉향이 나면서 달작지근합니다
작년에 유지니맘님 새우젓갈을
냉동실에 보관하면서
무우생채나 호박나물이나
하면서 간을 하는데요
오늘 우엉생채에도 새우젓갈 한스픈
고추가루 생강 이렇게 하여
조물조물 하였는데요
맛이 좋았 습니다
매일 매끼 무우생채를 찾던
남편 우엉생채를 찾을려나요?

[꼬꼬미]

아하~ 우엉을 생으로...해먹어 봐야겠습니다.

[김대이]

우엉김치 도전했어요 아삭하고 겁나게 맛나요 ㅎ성공 레시피 가르쳐준대로 ㅎ

[열송이]

저는 무우생채처럼 채썰어서 하는데
정말 맛있지요
오늘 저녁도 어제 보내주신 햅쌀로 밥해서 우엉김치랑 한그릇 뚝딱했네요

[취미생활다육]

몸에 좋은 우엉김치네요!!! 부럽부럽~~~

[우현맘]

첨 알았어요. 우엉도 생채를 한다는 걸..

[다래미]

우엉두 김치를~~ 배워갑니다

[밀알(김제)]

우엉으로도
이리생채를 하네요^^

[하원맘]

우엉으로 김치를 또하나 배워 갑니다~~