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<P> 들판에 나가 냉이를 캤어요</P>
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<P> 뿌리까지 캐야 맛도 좋고 영양도 좋아요</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움">냉이국 끓이는 법</SPAN></P><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움">
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움">1.냄비에 다시마 한 장과 다시멸치를 넣고 물을 끓입니다</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움">2.냉이를 깨끗이 씻어 준비합니다</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움">3.물이 끓으면 건데기를 건져내고 된장을 한 숟가락 풀어 넣습니다</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움">4.냉이를 한움큼 살짝, 넣습니다</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움">5.뚜껑을 닫고 한소끔 끓입니다</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움">6.들깨가루를 한 숟가락 넣어 저어줍니다</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움">7.다시 한소끔 끓으면 봄맞이 냉이국 완성!^^</SPAN></P><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움">
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P></SPAN>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움">쑥국도 마찬가지 순서로 끓입니다</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움">봄에 냉이를 먹으면 눈이 밝아진다네요</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움">환한 봄날 되시길~!</SPAN></P><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움">
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P></SPAN>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2042AF354D86B32A2B" class="txc-image" width="241" height="170" style="WIDTH: 241px; FLOAT: none; HEIGHT: 170px; CLEAR: none" actualwidth="320" border="0" hspace="1" vspace="1" id="A_2042AF354D86B32A2BD019"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움"> 매화꽃잎 띄우고.. </SPAN></P><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum,돋움">
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P></SPAN>
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봄맞이 냉이국
사마반냐
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조회 39
11.03.21 10:55
댓글 2
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첫댓글 직접 캔 냉이는 더 맛이 좋겠습니다.
쑥과 냉이를 반반씩 잔파 다지듯 넣어서 펄펄 끓을때 넣고 불을 끄고
뜸들이듯 했더니 더 향긋하니 맛있었습니다.
음식 궁합은 어떨지 모르지만...ㅎ
냉동실에 얼려두고 한겨울에도 맛있게 먹었습니다.^^
그래요,같이 넣어도 봄향기라 잘 어울리고 좋던데요^^