출처 : 여성시대 엄마손
여시들 안녕 한달만에 또 왔다구 !
이달에는 내개비 병원 쫓아다니고(tmi지송^^;)
명절 껴있고 이래서 사진이 많이 없지만 그래도 올려봐
내가 요리하고는 1도 관련이 없고;;;
우리 딸들이 잘 안먹는 식재료+조리법,
내가 안좋아하는 식재료가 있어서
사실 메뉴나 조리법은 다 거기서 거기야..... .
그래도 나름 열심히 만들어주고 기록도 하고있어서
1월 결산겸ㅋㅋㅋ 같이 보려고 올려볼께
또 하는말이지만 나 아는 사람들은 걍 톡해....
참치,무,묵은지 넣어서 팍팍 끓여먹어봐....소주생각나..
오징어덮밥,냉이전
오므라이스+채소카레(카레만든담에 완전히 갈았어), 어묵볶음
냉이밥 미쳐..너무 향긋하고 너무 맛있다
찰밥, 미역감자된장국, 늙은호박감자전
잔치국수,함박스테이크,탕후루,채소주먹밥
애호박버섯덮밥, 소세지떡강정
하 나 이날 토마토리조또 해준날인데 사진 날아감..^^...
요건 냉동실에 목살이랑 치즈 있길래 치즈롤까스 만들어줬어
존맛....b
비빔밥,소고기배추된장국
속에 멸치볶음 넣어서 주먹밥, 배추전
통밀크림스파게티, 등갈비구이
당근밥(당근볶아서 들기름하고 밥에 비벼먹음..b),등갈비찜
게살덮밥, 탕수만두,브로콜리무침
들깨떡국
할아버지가 늙은호박주셔서 죽만들었어
닭갈비,늙은호박감자전,근대팽이버섯무침
돼지고기김치찌개, 참치채소전
돈까스 만드는건 쉬운데 튀기는건 왜 어렵죠?....
옥수수+버터+꿀+소금 해서 구우면 미침..
곰국,애호박스팸전
무밥, 근대감자된장국,두부스테이크
채소볶음밥, 돼지안심구이,떡꼬치
돼지안심에 버터,오일,후추,갈릭솔트 발라서 재우고
오븐에 구우면 촉촉담백 존맛이라구..
두부궁중떡볶이
무조림,두부까스,베이컨숙주볶음
와플메이커 버렸다.. 저게 와플이여 걸레짝이여..
곰탕,잔멸치김치전,버섯들깨무침
유부무우국 진짜 너무조아
마파두부,삼겹꼬치구이
토마토떡볶이+치즈 , 닭다리살스테이크,고구마샐러드
저거 노란거 치즈야..... 치즈 녹여서 부은건데 계란같네
쌀쌀해질때는 닭무우국,옥수수전,세발나물배추무침
근대감자국,토마토미트볼
곰국에는 소면... 알지?
유부,무 넣어서 국물만들어서 우동 만들어주고
베이컨팽이버섯꼬치,아코디언감자 구워줬어! ,두부강정
세발나물생청국장(낫또)비빔밥, 두부팽이국(곰탕베이스)
잊지마... 낫또에는 들기름이야....
간장+들기름+고추냉이(어른들)넣으면 이세상맛이 아녀...
김밥전, 만둣국
카레라이스,등심구이
잔치국수,닭다리오븐구이,고구마치즈구이,세발나물팽이무침
떡만둣국,잡채,양파참치전
참치소 만들고 양파링 안에 채워서 구웠어
소고기등심구이, 청국장, 떡강정
떡국떡 언제 다먹죠.....?
채소볶음밥,소고기미역국,새우계란전
생새우에 후추뿌리고 카레가루+밀가루 섞어서 묻히고
계란물입혀 구우면 너무 맛있어
비빔밥
오늘 저녁에 먹은 짜장밥, 탕수육, 브로콜리두부무침(참깨마요소스)
큰삼촌이 중식당하셔서 설에 탕수육 튀기는거 배워서
오늘 실전돌입 했는데 진심 존맛... 소스는 투명하게
짜장은 파기름 넉넉히내서 짜장가루 볶아서 했는데 진짜 맛있더라bbb
그럴듯하쥬?
지난번에 많이 물어봤던게 메뉴정하는거였는데
한 번 장보면 이렇게 냉장.냉동실에 있는거 쭉 쓰고
그 식재료로 만들 수 있는 음식 쓰구, 그걸로 식단 정해서
그때그때 해주고있어!
이렇게하니까 버려지는것도 없고, 골고루 잘먹일수 있어서 좋은것같아! 저렇게 해줬던거 지워가는 재미도 있어ㅋㅋㅋ
그럼 이만 안녕~~~~~~~ 2월에 또만나~~~!!!!
문제시 알려주세요..갱장히 소심해 내가.....
우와…..
영양사...
잃어버린 어머니 여기 계셨네요..
미쳤다..