#정호영 #레시피 #국수
[만능 비빔국수 양념장 (3인분 기준)] *아빠 숟가락 사용
고춧가루(3스푼), 고추장(3스푼), 설탕(5스푼), 식초(2스푼), 간장(2스푼), 우스터소스(1/2스푼), 후추(1/2스푼), 다진마늘(1스푼), 사이다(2스푼), 김칫국물(2스푼), 참기름(2스푼), 통깨 솔솔
※ 우스터 소스는 돈까스 소스로 대체 가능 / 없으면 생략하셔도 됩니다.
소면, 중면, 쫄면, 우동면, 칼국수 면 등등...
좋아하시는 면을 삶아서 만능양념장에 비벼 드시면 됩니다.
김치, 오이, 상추, 삶은 달걀 등.. 채소와 고명은 취향에 따라 첨가하시면 더 맛있게 드실 수 있습니다.
첫댓글
와우 침고입니다ㅠㅠ
오이 양파고명 취향따라..
비법을 잘 사용하겠습니다.
감사합니다
고추가루3
설탕5
식초2
간장2
우스터소스 또는 돈까스소스1/2
후추가루1/2
고추장3 마늘 약간
사이다 2
참기름 마지막에
김치는 국물만
건더기는 고명으로 ~~~