''천연 벌꿀''은??!!((-천연종합 영양제 -유아의 발육촉진 -미용효과... ))있어요~!

[최흥환]

''천연 벌꿀''은??!!((-천연종합 영양제 -유아의 발육촉진 -미용효과... ))있어요~!

★ 벌꿀의 효능 ★

종합영양제로서의 벌꿀 = 꽃가루 특유의 비타민, 단백질, 미네랄 방향성 물질, 아미노산 등의 이상적인 종합영양성분 이외에 효소를 지니고 있기 때문에 '살아있는 식품'이라고 하며, 포도당과 과당에 의한 피로회복 효과는 어떤 식품과도 비교할 수 없는 벌꿀의 특징이라 할 수 있다. 

벌꿀은 몸이 허약한 사람이나 환자에 대하여 좋은 영양제가 될뿐만 아니라 인체의 생리기능에 전혀 해가 없는 감미료로서 그의 가치가 높이 평가된다. 세계선진국의 예를 보더라도 설탕 소비량이 감소하는 반면 식품으로서 벌꿀의 소비는 증가하고 있다. 

선진국에서는 감미료로서 식품의 원료로 많은 양이 쓰이고 있다. 벌꿀은 자당(庶糖)에 비하여 흡수이용이 빠를 뿐만 아니라 벌꿀내의 주성분인 과당은 자당에 비하여 1.5∼2배 이상의 감미가 있다. 

벌꿀은 빵이나 핫케이크의 첨미와 음료용으로 매실주, 꿀차, 과실주, 과일쥬스의 감미료로사용되며 벌꿀요리로서 고기구이와 전골, 생선조림, 튀김, 벌꿀식초를 만드는데도 이용되고 있다.

★ 벌꿀의 종합적인 작용 ★

-피로회복 작용 

-빈혈의 예방과 치료 

-당뇨병의 당원공급

-간장병의 예방과 치료

-숙취의 특효 

-천연종합 영양제 

-미용효과 

-유아의 발육촉진 

-살균효과 

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