무조건 100% 국내산 여수로만 준비했습니다.
거기에 귀찮은 뼈까지 손수 다발라놨거든요. 그냥 구워 드세요.
국내산 여수 순살갈치 2kg 31,500원에 뿌릴게요.
국내산 여수갈치. 무려 순살로만 2kg 준비했어요.
왜 ? 뼈는 귀찮으니까. 발라먹기 힘드니까요.
이것도 제가 직접, 전문가 어머님들이랑 함께 손수 작업했습니다.
기계보단 사람손이잖아요. 수작업으로 하나하나 꼼꼼히 제거했어요.
원래 이 갈치, 4kg가 넘는 원물이거든요 ?
머리, 꼬리, 내장, 가시 따 떼서 순살만 2kg라는 거에요.
작업한 순살 갈치 1팩당 500g씩 4팩 들어가있구요.
1팩에 16조각이 들어있어요. 대략 64조각내외네요.
먹어도 먹어도 끝이 없습니다.
양이 어마어마해요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어머님들, 이런 상품을 노리셔야 해요.
가시제거해서 아이들 생선반찬으로도 딱 제격이죠 ㅎㅎ
거기에 소금간까지 안했습니다. 취향껏 소금간해서 드심 끝.
갈치 배 터지게 드실 수 있어요. 손질 다 된거라 하나씩 해동해서 드세요.
갈치 쟁여두심 어차피 밑반찬으로 쓰실 거잖아요.
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1. 국내산 여수 순살갈치 2kg - 31,500원
- 뼈제거완료. 100%국내산.
2. 반건조 대박대 5미 - 9,900원
- 최고의 쫀득임. 제대로 말렸어요.
3. 삼남매 자연산 대하장 - 16,000원
- 밥도둑 자연산 대하. 48미 내외.
4. 삼남게 간장 암꽃게장 2.5kg - 32,500원
- 1kg 5미 내외. 간장 1.5kg. 알베기 70~80%
5. 뉴마카세 딱새우회 - 12,500원
- 14-22미내외. 달큰+쫀득의 조화.
6. 뉴마카세 감태 1봉 - 1,900원
- 최고의 조연 감태.
7. 뉴마카레 고노와다 100g - 8,500원
- A급 프리미엄.
8. 뉴마카세 단새우회 20미 - 6,500원
- 새우회의 끝판왕. 20미내외
9. 뉴마카세 말똥성게알 100g - 15,900원
- 진하고 깊은 맛. 30알 내외.
10. 뉴마카세 문어슬라이스 20개 - 4,900원
- 쫄깃함. 완벽한 두깨.
11. 뉴마카세 연어알 100g - 20,000원
- 입안 가득 터지는 연어알.
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