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대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 ) 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539 신한 100-030-391697 김순희 기업 011-649-0583 김순희 농협 355-0009-3059-63 김순희 입금자 성함이 다를때는 미리 알려주세요.
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(판매완료) 황석어 송도 판장에서 오후 경매에 매입하였습니다. 신안 연안에서 어획되어 크기는 섞여 있지만, 신선도 좋고 부드러운 황석어로 제철 생선입니다. 암치는 알이 들어 있습니다.
10kg 한 박스 52,000원 5kg 반 박스 30,000원 *황석어 찌게 머리는 가위로 자르고 소금물로 씻어(10분 담군다) 물을 조금 넣고 양조간장 약간, 소금이나 집간장으로 간을 하여 고추가루 등, 기본양념을 하여 끓이다가 씻어둔 황실이를 넣어 끓인다. 뼈째 먹을 수 있구요, 한번에 먹을 만큼씩만 끓여 드시는게 좋습니다. 살이 부드럽기 때문에 여러번 끓이면 살이 부서집니다.
*황석어 튀김 머리는 가위로 자르고 소금물로 씻어냅니다. 턱 부분의 조금 억센 가시가 있으니 필히 제거합니다. (튀김가루에 간이 되어 있으므로 담구지는 않습다. ) 튀김가루로 묽은 반죽을 만들고, 기호에 따라 계란이나, 우유를 넣기도 합니다. 황실이에 튀김가루를 묻히고,약간 묽은 튀김가루 반죽을 입혀 끓는 1차 식용유에 튀겨냅니다. 드시기전에 한번 더 튀겨서 초간장 소스에 찍어 먹으면 바삭바삭 맛있는 황실이 튀김이 됩니다.
그외에 황실이를 머리떼고, 소금물에 씻어서 요즘같은 날씨에는 선풍기 바람에 몇시간 건조하면 반 건조 상태로 아주 좋습니다. 건조된 황실이는 간장양념에 조려드셔도 맛있구요, 생물 황실이를 믹서기에 갈고 잘게 썬 여러가지 야채(고추, 양파 등)와 부침가루를 반죽하여 황실이 동그랑땡도 만들 수 있고, 많은 분들이 알고 있는 황실이 젓갈도 만들 수 있답니다. 이번에 황실이 구입하신 분들 많은 도움 되셨으면 합니다. ※백조진이님의 황실이 된장 지짐이~ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/706 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/707 활갑오징어 현재 활어상태이며 얼음포장하여 보내드립니다. 마리당 500g 전.후의 크기입니다. 4마리 49,000원 (마리당 11,000원)
※ 2~3일 전에 입항한 안강망 어선이 어획한 자연산 활어횟감입니다. 활어상태로 보관중입니다. 필요한 량을 주문서에 남겨주시면 비슷한량으로 보내드리겠습니다. (판매완료)①활광어(2kg 이하의 크기입니다.) kg당 15,000원 (손질.택배 7,000원 별도)
②활참농어 (2kg 전.후의 크기입니다.) kg당 22,000원(손질.택배 7,000원 별도)
③ 활돌돔 (1.2kg 전.후 크기입니다.) kg당 70,000원 (손질.택배 7,000원 별도)
뻘낙지
① 小뻘낙지 20마리 한접 69,000원 ............................. ②中뻘낙지 20마리 한접 84,000원 10마리 반접 45,000원 ............................... ③中大뻘낙지 20마리 한접 126,000원 10마리 반접 66,000원 .............................. ④ 大뻘낙지 20마리 한접 198,000원 10마리 반접 102,000원
참소라 회 또는 삶아서 드시면 맛있습니다. 내장과 연결되는 푸른 부위는 쓴맛이 나므로 드시지 마세요~~
大참소라 2k 29,000원 (추가시 kg당 12,000원)
해삼 (완도) kg당 21,000원(택배 5,000원 별도) 웅어 횟감용 웅어입니다 씨알은 섞여 있지만 대체적으로 좋은편이고, 신선도 아주 좋습니다. 3kg 23,000원 (추가시 2kg당 12,000원) 구름저편에님(행주스타일 웅어회!) http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2313 하이에나님(웅어회무침) http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2312 조아라님 (웅어로 다양한 요리) http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1585
3미 6kg 숫치 小홍어 63,000원
※아귀는 기본 손질하여 냉동 저장하였습니다. 4미13.4k 아귀(냉동) 4미 한 박스 46,000 2미 반 박스 27,000원 6미17.5k아귀(냉동) 6미 한 박스 44,000원 3미 반 상자 26,000원 (판매완료) 15미6.3k 가자미 (냉동) 한 상자 반 한정판매 기본 손질하여 보내드립니다. 15미 한 상자 68,000원 7미 반 상자 36,000원 (판매완료) 2미3.5k 특대먹갈치 120,000원 기본 손질하여 냉동하였습니다. 2박스 한정판매 40미8kg 병어(냉동) 40미 한 상자 216,000원 20미 반 상자 112,000원 10마리 60,000원 자연산 홍합살 (냉동) 홍도에서 채취한 자연산 홍합 알맹이를 급냉하였습니다. 지난번 판매하였던 담치 알맹이를 1봉지에 1kg씩 급냉하였구요, 자연산이라서 쫄깃하고 진한 바다향이 양식홍합과 맛이 달라요~ 1kg 1봉지 27,000원 (추가시 1kg 한 봉지 22,000원)
※냉동하지 않고 냉장 보관하였습니다. 수분 제거 되어 회로 드셔도 됩니다. 2미6.1k 황가오리 60,000원 (판매완료) 1미9.6k 황가오리 90,000원 반 마리 한정판매 74,000원 도깨비님의 '황가오리찜' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/844
쭈니쭌서아빠님의 '황가오리간과 찜요리' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1769
30미14kg 참돔 구이,찜,탕으로 드시기 좋은 크기입니다. 비늘,내장 제거, 소금간하여 보내드립니다. 30미 한 박상자 140,000원 15마리 반 상자 74,000원 10마리 52,000원
손질하여 냉동하였습니다. 20미8kg 갑오징어 (냉동) 20미 한 박스 110,000원 10미 반 박스 59,000원 (판매완료) 14미8kg 갑오징어 (냉동) 14미 한 박스 114,000원 7미 반 박스 61,000원 ※봄철 알배기 암꽃게입니다. 꽃게 살이 달큰 고소하고 알과 살이 실합니다. ①大암꽃게(냉동) kg당 3마리 크기입니다.
(판매완료)특대4미 2.3k 한정판매 84,000원 ....................................................
2kg당7~8마리 크기입니다.
2kg 71,000원(추가시 kg당 33,000원)
(판매완료) ③小암꽃게 (냉동) 최대한 실한거로 선별하였구요, 알이 덜찬게 약간 섞일수 있습니다.
2kg (13~14마리 ) 49,000원 (추가시 2kg당 44,000원)
산지.냉동中암꽃게 제철을 맞이한 봄철 암꽃게입니다. 알과 살이 실하여 찜,간장게장,무침 등으로 드시면 좋습니다. 상태 좋고, 저렴한 시세일때 적기에 매입하여 냉동하였습니다. 냉동.中암꽃게(kg당3.5~ 5마리 정도 입니다.) 中암꽃게는 3kg.5kg씩 냉동 작업하였고 크기는 섞여 있습니다. 특가로 산지발송해드립니다. 3kg 85,000원 5kg 135,000원
알과 살이 가득한 꽃게찜입니다. 꽃게무침요리 총출동!! http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/7 다양한 간장게장 레시피~!♣ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/128 (판매완료) 활문어 산지 발송해드리므로 합포장이 안됩니다. 정확한 발송무게는 문자로 알려드립니다. 확인 후 입금하세요~ ※ 활문어 2~5키로 전.후의 크기이고 최대한 예약하신 문어와 비슷한 무게로 보내드리겠지만 생물이다보니 예약하신 무게와 발송무게가 다를수 있습니다. kg당 18,000원 (포장,택배 5,000원 별도)
바지락살 예약 받습니다.-작업되는대로 보내드리겠습니다. 수분제거 상태에 따라서 무게 차이가 있을 수 있습니다. 한 봉지에 바지락 실량 900g씩 계근됩니다. 바지락살 900g 23,000원 (추가시 1봉지에 18,000원) 우리 카페에서 판매하는 바지락, 새조개는 국립수산과학원에서 안전하다는 결과서를 받았습니다.
(판매완료) 선어낙지 (냉동) 10kg 한정판매 2kg 35,000원 4kg 65,000원 냉동 알배기주꾸미 2kg 한정판매 45,000원
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/NJQ0/4076
※건조갈치,자반고등어,건조생선은 받은 즉시 냉동 보관하세요~ *건조갈치 갈치를 전문으로 건조하는 업체에서 건조한 갈치입니다. 손질이 깔끔하고 반 갈라서 건조되었습니다. 반 건조 상태이므로 받으시면 반 나절 정도 더 건조하시면 조림하실때나 구우실때 살이 흩어지지 않습니다. (더운날씨에는 실외에서 선풍기로 건조하세요~ )
* 大건조 띠갈치 (80마리.7.9kg 전후) 4마리 묶어서 20묶음 입니다. 20묶음(80마리) 77,000원 10묶음(40마리) 42,000원 .......................................................... * 中건조 띠갈치 (80마리.5.7kg 전후) 4마리 묶어서 20묶음 입니다. 20묶음(80마리) 57,000원 10묶음(40마리) 32,000원
20손(40마리) 한박스 70,000원 10손(20마리) 반 박스 39,000원 5손(10마리) 24,000원
*건조 大민어 신선도 좋은 횟감으로 손질하여 이른봄 햇살과 바닷바람에 건조하였습니다. 통마리로 포장할 수 없으므로 냉동하여 3~4등분으로 도막내어 보내드립니다.
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/5322 *활전복 특가판매!!! 5월 감사의 달 선물용으로 추천합니다. http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/54
※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요. 거래장 로그인 하실때는 택배 물품을 받는 분의 정보를 입력하셔야합니다. (주문자의 정보를 입력하면 조회가 되지 않습니다.) ex: http://www.daesangfish.co.kr/ 방문하여 로그인하기~ 이름: 김순희(대상순희) 전화번호:010-3649-0583 비밀번호:0583 (전화번호 뒷 네자리)
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***이글은 마감됐습니다