여여법당<如如法堂>
<수박 주스 만들기 단상斷想>
오늘은 수박 주스를 만들었습니다, 수박은 여름 과일로는 대표적인 계절 과일입니다, 요즘 시장에 가면 만 오천 원 정도면 아주 큰 수박을 살수가 있습니다, 목이 마를 때 시원한 계곡 흐르는 물에 담갔다가 칼로 잘라서 먹고 나면 갈증도 해소가 되고 더위도 물리칠 수가 있기 때문에 날마다 즐겨먹는 과일입니다, 수박은 먹는 방법은 화채로 만들어서 먹기도 합니다, 그러나 여름에는 덥다고 너무 찬 음식을 많이 먹게 되면 탈이 많이 납니다, 그래서 여여법당에서는 생으로 그냥 먹지를 않고 끓여서 주스로 만들어서 냉장고에 넣어 두었다가 목이 마르고 갈증이 날 때, 한잔씩 마시면 속이 아주 편안하고 소변이 아주 시원하게 배설이 되기 때문에 즐겨 마시게 됩니다, 수박도 효능은 다양합니다, 우선 갈증을 해소에 좋고 이뇨작용이 뛰어나고 신장병에 좋고 부기를 내리게 하고 혈류 개선 효과가 있고, 숙취해소, 신경안정에도 좋고, 해독 해열작용이 있고, 적립선암, 폐암, 직장암, 예방에 좋다고 되어있습니다,
수박 주스는 수박 속만 파서 물을 한 컵 정도 붓고 팔팔 끓여서 빨간 수박 속 덩어리가 완전 풀릴 때 까지 끓여주면 색깔도 붉그스런 수박 주스가 만들어 집니다, 수박 끓인 물은 체로 걸러내고 남은 수박 덩어리는 믹서기로 갈면 달착지근한 빨간 액체 덩어리가 됩니다, 수박 속을 끓일 때 씨까지 끓였기 때문에 믹서기로 씨까지 갈리도록 갈아 마시면 내버리는 것 하나 없이 활용할 수가 있습니다,
수박씨는 비타민B와 비타민E, 단백질이 풍부해서 폐에 열을 내리게 하고 가래를 삭혀주며, 수박씨에는 리놀레산이 풍부해서 콜레스테롤을 낮추고 동백경화 예방에도 효능이 탁월하다고 합니다, 그러니
수박 주수를 만들면 끓인 물은 주스로 마시고, 수박 덩어리와 씨는 믹서기로 갈아서 먹으면 버릴 것 하나도 없는 여름 계절 과일이 됩니다, 페친 여러분! 오늘이라도 당장에 수박 주스 만들어서 가족들 건강 챙기십시오, 여여법당 수박 주스 만들기 단상이었습니다,
여여법당 화정거사 합장,__(())__
(사진 5장)<수박 주스 만들기 단상斷想>
오늘은 수박 주스를 만들었습니다, 수박은 여름 과일로는 대표적인 계절 과일입니다, 요즘 시장에 가면 만 오천 원 정도면 아주 큰 수박을 살수가 있습니다, 목이 마를 때 시원한 계곡 흐르는 물에 담갔다가 칼로 잘라서 먹고 나면 갈증도 해소가 되고 더위도 물리칠 수가 있기 때문에 날마다 즐겨먹는 과일입니다, 수박은 먹는 방법은 화채로 만들어서 먹기도 합니다, 그러나 여름에는 덥다고 너무 찬 음식을 많이 먹게 되면 탈이 많이 납니다, 그래서 여여법당에서는 생으로 그냥 먹지를 않고 끓여서 주스로 만들어서 냉장고에 넣어 두었다가 목이 마르고 갈증이 날 때, 한잔씩 마시면 속이 아주 편안하고 소변이 아주 시원하게 배설이 되기 때문에 즐겨 마시게 됩니다, 수박도 효능은 다양합니다, 우선 갈증을 해소에 좋고 이뇨작용이 뛰어나고 신장병에 좋고 부기를 내리게 하고 혈류 개선 효과가 있고, 숙취해소, 신경안정에도 좋고, 해독 해열작용이 있고, 적립선암, 폐암, 직장암, 예방에 좋다고 되어있습니다,
수박 주스는 수박 속만 파서 물을 한 컵 정도 붓고 팔팔 끓여서 빨간 수박 속 덩어리가 완전 풀릴 때 까지 끓여주면 색깔도 붉그스런 수박 주스가 만들어 집니다, 수박 끓인 물은 체로 걸러내고 남은 수박 덩어리는 믹서기로 갈면 달착지근한 빨간 액체 덩어리가 됩니다, 수박 속을 끓일 때 씨까지 끓였기 때문에 믹서기로 씨까지 갈리도록 갈아 마시면 내버리는 것 하나 없이 활용할 수가 있습니다,
수박씨는 비타민B와 비타민E, 단백질이 풍부해서 폐에 열을 내리게 하고 가래를 삭혀주며, 수박씨에는 리놀레산이 풍부해서 콜레스테롤을 낮추고 동백경화 예방에도 효능이 탁월하다고 합니다, 그러니
수박 주수를 만들면 끓인 물은 주스로 마시고, 수박 덩어리와 씨는 믹서기로 갈아서 먹으면 버릴 것 하나도 없는 여름 계절 과일이 됩니다, 페친 여러분! 오늘이라도 당장에 수박 주스 만들어서 가족들 건강 챙기십시오, 여여법당 수박 주스 만들기 단상이었습니다,
여여법당 화정거사 합장,__(())__