생표고버섯 보관 이렇게

[해무리]

목표고 버섯 손질해놓고 살짝 김올려 냉동실 보관합니다
다먹을 때까지 싱싱버섯 기름장 만들어 유용하게 활용합니다

버섯기둥 제거후 입니다

살짝 찐후 열기 식히는중입니다

유선지갈고 살짝 찝니다

위로 보이도록 담아 냉동합니다
자연해동후 찬 상태로 먹어도 좋고
따끈하게 김 올려먹어도 생버섯 바로 찐식감입니다

버섯 진액 안빠지게 살짝4분 쪘는데도 버섯자체의 물이

따로 담아 ~홀짝합니다

살짝 4분 쪄낸 상태입니다 느껴지시는지요

생표고로 얼리면 될것
궂이 찔 필요가 있나 ?
하실수도있습니다
요방법이 부피가 줄어들어 냉동하기가 좋습니다

[김순남(강진)]

한수 배움합니다
감사합니다

[해무리]

생버섯 식감즐기고 냉동실보관시 부피도 즐입니다 걸음해주심에 감사합니다

[해무리]

부피도 줄이고 급할때 잠깐 내놓으면 살폿녹아~
아님 렌지 따뜻하게
연중 생버섯 즐기는 방법입니다

[진토닉]

담주 버섯 오거든 꼭 요리 해볼께요

[해무리]

얼마나~?
많이 많이 쟁여놓으시겠지요 큰손님~~~

[현정]

오늘도 또 한가지 터득합니다
먹다가 남으면 베란다로 일광욕행이였어요 ㅎㅎ

[해무리]

그리 말리도하는데 하지요
3키로는 자연건조 후 건조기 수분날리려구요
2키로는 이방법으로 냉동실

[잠탱이]

배워갑니다~

[해무리]

냉동실 부피줄이니 좋고 생버섯맛 즐기기좋구~~입니다

[파란하늘]

저도 한수 배워 갑니다.
굿!!

[해무리]

ㅋ~~~이미 그렇게 하심입지요?

[박영숙]

굳 아이디어 입니다.

[해무리]

생각보다 편리합니다

[영원]

굿입니다. 버섯 보관땜시 잘 안사는데 좋은 방법입니다.

[해무리]

그렇시지요 ~보관방법만 좋다면 생버섯 식감 즐기기 좋습니다

[루비]

역시 살림꾼입니다

[해무리]

루비님 방갑습니다 잘 계심이지요~~

[헤엄치는신선]

잘 배워갑니다
감사합니다

[해무리]

ㅋ~~초~간단 방법이지요

[명명자매]

4분 찌는게 포인트 같아요.
잘 배움합니다.

[해무리]

ㅋ~~렌지의 화력도 중요하겠지요

[이 안]

정보 고맙습니다~

[해무리]

오래된 글을 보셨군요
생활하심에 도움되셨으면 좋겠습니다
다녀가심 고맙습니다
자주 뵈어요