곡식 종류별 밥한공기 열량 (kcal)

[나무꾼과 신선]

곡식 종류별 밥한공기 열량 (kcal)

밥한공기 칼로리는 어느정도의 kcal일까요?

쌀의 경우 탄수화물로 이루어져우리 뇌에 에너지를 전달하는 역할을 하는데

과도하게 섭취할 경우 중성지방으로 저장되어 비만의 원인이 되기 때문에

하루 에너지 섭취량의 50~60%로 제한하여 섭취하는 것이 좋기 때문이예요.

쌀 종류별 밥한공기 칼로리

백미의 경우 1인분 200g기준으로 약 300kcal 정도 된다고 알려져 있는데

여기에 반찬과 국 등을 함께 섭취하면 한끼 식사에 1000kcal이상 섭취하게 된다.

백미로 밥을 지을 때 밥한공기 칼로리를 낮추는 방법  있다.

쌀 반컵당 코코넛 오일을 한스픈 넣어주고

냉장 보관해주면 저항성전분이 높아져 칼로리가 1/3로 낮아진다는 사실!

정제가 덜 되어 있어 소화가 느려 다이어트에 도움이 된다고 알려져 있는

​현미밥의 경우 290kcal로 흰쌀밥보다 낮은데 

쌀껍질을 모두 벗겨 혈당을 빨리 올리고 인슐린 분비를 촉진시키는 백미와 달리

왕겨만 벗겨내어 식이섬유가 풍부하기 때문에 

소화도 느리고 장운동에 도움을 줄 수 있어 일반식으로 이용하면 좋다.

​​​맵쌀에 보리와 콩, 수수와 팥, 조 등을 넣어 ​마그네슘과 철, 비타민, 무기질, 아연 등

풍부한 영양소가 함유되어 있는 잡곡밥으로 지어진 밥한공기 칼로리는 350kcal로

​쌀에 부족한 단백질과 비타민을 팥이 채워주고 부족 지방질은 조에서 보충되기 때문에

영양학적으로 뛰어난 식단 중 하나입니다.

잡곡은 조, 수수, 보리, 옥수수 등 쌀을 제외 한 모든 곡식을 총칭하는데

섬유질과 칼륨,칼슘, 마그네슘 등 무기질과 비타민 단백질이 많이 들어있어 

영양이 풍부 하지만 너무 많은 종류의 잡곡을 넣는 것 보다는 

2~5가지를 사용하는 것이 좋아요.​​

단백질이 풍부한 콩밥은 310kcal로 소화와 흡수에 도움을 주는데요.

​​천연 식물성 화합물인 이소플라본이 식품 중 유일하게 다량 함유되어 있을 뿐 아니라

필수아미노산과 칼슘, 철분, 비타민B군 등이 다양하게 들어있으며 항암효과도 있답니다!

흑미의 밥한공기 칼로리는 330kcal로 안토시아닌이 높은 항산화 활성과 암, 염증을

억제하는 효과가 있을 뿐 아니라 몸 속 콜레스테롤 수치도 낮춰줄 수 있는데

소화가 잘 되지 않는다는 특징이 있어 소화불량이 있는 분들은 자제하는 것이 좋습니다.

보리밥은 297kcal정도로 칼로리가 낮아요.

보리밥(257)▶현미밥(297)▶흰쌀밥(300)▶콩밥(310)▶흑미밥(330)▶잡곡밥(350)

​낮은 열량부터 높은 열량까지 나열해 보면 이런 결과가 나오겠네요.

다이어트를 하고 있는 분들은 쌀 종류별 밥한공기 칼로리를 참고하시면 도움이 될거예요.

[출처] 밥한공기 칼로리 종류별로 다른 열량 확인!|작성자 청주맛찬들