1. 교환 물품명(기타부속품):갈치 김장 김치
주) 이 양식대로 올리시지 않으면 무통보 삭제 후 강퇴 됩니다.
2. 본 명(성별): 진지명
3. 휴대전화번호:01020743463
주 소(번지수 까지 기재):진도군
4. 교환품의 용도:김치
5. 사용년수 : 24년
6. 판매사유 : 많아서요
7. 생산자?제조사 :
모델명/번호 :
구입당시 가격 :
8. 교환 희망 물품 :스팸,참치
8. 교환희망 지역 :
9.교환형태( 택배(착불 or 선불), 만나서교환 등) :
10. 제품사진5장(전경. 전후좌우 사진 필수):
토요일 경주 친정집 가서 김장을 했는데,엄마가 너무 많이 주셔서 스팸,참치로 물물교환이나 키로당 10000원씩 해서 현금교환해서 친정엄니께 다시 드릴까합니다.부끄럽게도 우리 사남매는 아직도 여든 넘으신 친정엄마 김치를 얻어먹고 살아요. 남편이 장모님 김치만 먹어서 다섯시간 걸리는 친정까지 가서 김장해요
고춧가루,마늘은 제가 직접 기른거(까페에 농사글 있어요),배추,젓갈은 삼십년 식당하신 울엄니꺼예요.
갈치김치는 충분히 숙성되면,잊을수 없는 맛이라서 혹시 필요하신 분이 계실것 같아 글 올립니다.
김장담그기 일주일전에 폭설과 강풍으로 인해 생새우와 갈치가 없어서 최고로 비쌀때 구입해서,김치를 아껴 먹어야겠어요.
키로당 만원씩,5키로 이상 주문 가능합니다.10키로부터는 무료배송입니다
기타 사항
- 예)앞타이어는 마모가 심함 등등
* 절도품 및 직거래시 발생하는 모든 민형사상 문제에 대해 카페지기는 일체 책임을 지지 않습니다.
거래당사자간 충분히 전화 통화나 신원 확인 후(직접 만나거나) 거래 하시기 바랍니다.
* 상업적으로 계속하여 물건을 판매 할 분들은 카페지기와 통화 후 등록판매자로 등업 받으신 후 판매해야 합니다.
첫댓글 질문있어요
갈치를 생으로 넣는다는거인지요
아님 갈치젓갈을 말씀 하시는거지요?
저희 시어머니 살아 계실때
갈치를 생으로 토막내서 김장김치속에 넣어드시는걸 봤거던요
지난주 월요일에 생갈치 시장에서 사서 껍질 아주 깨끗이 벗기고 손가락 정도로 잘라 기본 양념과 소금에 며칠 김치 냉장고에서 숙성시켜 토요일에 담궜어요.담근지 이틀 되었어요
@왕도 젓갈은 멸치액젓,새우젓.생새우
@왕도 답글 감사합니다
저희 시어머니도 이 김치를 항상 담어셔서 반가운 마음에 여쭈었네요^^
여든 넘으신 모친이 자제분들 오시는 것을 줄겨 하시니 그맛에 김장 담으러 가시는 거겠지요
좋은 모습입니다
내년에는 어떨지,사실 오십 넘은 딸들이 김치 못 해서 그러겠어요.엄마가 해주시는게 기쁨이시니 미리미리 저희들도 일거리 줄여들여요
@왕도 제가 그 마음을 잘 알아요^^
@농업인 박찬옥(천안) ㅋㅋ그러게요.엄마는 딸이 셋이라서 동네에서 다들 부러워한다고,자랑하시내요.감사해요
갈치젓도 넣고 생새우와
멸치액젓...도
넣고
김장김치에 생갈치 토막쳐서
김장속에 넣으면
생김치도 숙성김치도 션하고
맛이 깊고 좋습니다.
저도 고창이 고향이신
시어머님한테 배워서
30년넘게 해마다
갈치김장을 해 먹습니다.
굴김치,갈치김치 두가지 해서 갈치김치 숙성되는동안 굴김치부터 먹어요.저도 나중에 며느님께 해드려야지요
@왕도 굴김치는 맛있는
생김치 겆절이죠.ㅎ
요즘은 며느님을
잘 모셔야 해서...
2키로는 애랍나요
혼자 있어서...
어렵지는 않는데,갈치 김치는 한달정도 지나서 갈치뼈째로 씹어 먹는거는 아시죠? 갈치 세조각씩 넣었는데,2키로이면 어느정도 양인지 저울에 올려봐야겠어요
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