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출처: 대자비원 원문보기 글쓴이: 열린길의천사
도림사에서는 전통사찰고추장에 한방과 곶감을 접목하는 노력을 해왔으며, 2007년에는 항콜레스테롤 기능성이 높은 곶감고추장 제조기법을 확립하여 특허출원 등록 중에 있음. (등록번호: 제2007-22417호) ▶ 제품의 특징: 종합적인 특징은 타 고추장에 비해 항콜레스테롤, 항산화기능 외에 보존성이 우수하며, 색상과 관능적 품질이 우수한 것으로 연구결과 입증됨. ① 항콜레스테롤 효과 ② 항산화기능 ③ 선명한 붉은 색상이고, 고추장 고유의 광택 ④ 수분함량과 우수한 보존성 및 건강보조식품으로서의 역할 충족 ⑤ 구수하고 감미로우며, 매운맛은 낮아짐. ⑥ 곶감 외에도 두충, 백문동, 대추, 당귀, 곽향, 금은화 등의 각종 한약재를 첨가한 건강식품입니다. ▶ 제품 특성 연구에 동참하신 분들 ⊙ 도림사 대중스님 ⊙ 김순동 박사: 식품외식산업학부 식품공학전공, 현 대구카톨릭대학교 대학원장 ⊙ 이예경 박사: 현 대구카톨릭대학교 식품연구원 ▶ 제품의 가격 ① 고 추 장: 25,000원/1Kg ② 된 장: 15,000원/1Kg ③ 알 청 국 장: 15,000원/1Kg ④ 청국장 가루: 15,000원/0.5Kg ⑤ 간 장: 5,000원/1Kg ※ 택배비: 주문금액기준 5만원 이상이면 도림사부담, 5만원 이하는 본인부담. ▶ 제품문의 및 주문 시 입금할 계좌번호 ① 054-532-1783, 011-525-1782(탄공스님) ② 계좌번호: 743020-51-001428 은 행 명: 농 협 예 금 주: 도림사 |
첫댓글 도림사 사찰소개 부탁합니다 성불하세요
된장 주문해야겠네