출처 : 여성시대 솜사탕몽글몽글
닭내장 볶음
대부분의 춘천 닭갈비집에서 판매하는 메뉴
가격은 닭갈비와 같고 쫄깃한 식감을 자랑함
닭갈비와 함께 철판에 볶아먹는 음식
닭내장이라는 부위가 워낙 낯설어 춘천에 닭갈비 먹으러와서도 몰라서 못먹는 사람들이 대부분
하지만 춘천 사람이라면
- 사장님 닭갈비 3인분 내장 2인분 주세요
닭내장은 신선할 때만 맛볼 수 있어서
춘천 닭갈비 먹을 때 꼭 추가해서 먹어봐야함
수량도 많지 않아 조기 품절되는 경우도 다반사
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악플달면 쩌리쩌려버려
흥미돋
춘천에 닭갈비 먹으러 오는 사람들이 잘 모르는 사실.jpg (닭갈비 제대로 먹는 법)
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첫댓글 머야 나 춘천에 살았는데 왜 몰라
춘천토배긴데 나 왜 몰루??
울할무니가 춘천사람이라 닭내장 자주먹는데 그냥 좀 찔긴맛..? 걍 그냥 그랴 울아빠는 환장함 이거 환장하는사람은 진짜 대존맛이래 참고로 우리아빠 최애음식은 닭똥집이야
난 내장 넣으면 물 생겨서 별로 안좋아하지롱 우동 사리만 추가해서 볶아 먹어! ㅋㅋ 근데 특유의 꼬순내 땜에 먹고 싶을 때가 있음 ㅋㅋ
근데 나도 닭갈비 겁나 좋아해서 많이먹는데 아주 가끔 몇년에 한번만 시켜 ㅋㅋㅋㅋ 취향엄청타는거같아 못하는집가면 비린내나서 ㅜ 안전빵찾는듯 맛있는곳 찾으면 존맛 야채곱창먹는기분
난 내장 안좋아해서 안넣고 싱거우면 양념 더 넣어달라고하고 우동사리도 같이 넣으면 맛있음
다먹고 볶음밥은 꼭 드세용
춘천 시내쪽에도 맛있는 닭갈비집 있지만 첨 오는거면 춘천 외곽쪽으로 가는거 추천
우리집 닭갈비집하는데 십여년전까지만해도 닭갈비시키면 닭내장같이 줬거든? 근데 싫어하는 사람이 많아서 점점 사라짐 ㅜ 이젠 고기만 나가 ㅜㅜ 나 진짜 닭내장 좋아했어서 아빠한테 좀 서운함
나 춘천살 때 닭내장 반 닭갈비 반 해서 많이먹었는데 추억이다ㅠ
근데 춘천인들 다 내장 추가 하고 그래야 맛잘알이고 그런거 아녀ㅋㅋㅋㅋ 보통 많이 안해... 걍 각자 취향임 냄새날까봐 추가 안하는 사람이 더 많음
나 걍 떠돌이 전국투어 하다가 춘천 가서 먹어봤는데 개존맛
대구 칠성시장 닭곱창 생각난다 개존맛인데 젊은 사람들은 모르고 노년층만 먹음
춘천 닭갈비 제대로 맛있는곳 가서 한번 먹어보고싶다
~춘천여시들달글~
우동이랑 목이 존맛ㅜ
난 춘천가서 닭갈비 먹을때 첨으로 우동사리 넣는거 알았어 지금은 우동이 너무 자연스러워서 원래 내가 알던게 라면이었는지 쫄면이었는지 헷갈리긴 하는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 여텅 우동 사리넣는거랑 닭내장 추가 하는거 보고 놀랬던 기억