스크랩 냉이쿠키와 사과쿠키

[행복한마음]

수요일~~~일품요리로 대다수 학교들은 급식을 하고 계시죠?

저희학교도 매주 수요일은 일품요리들로 아이들에 급식을 하고있읍니다.

이번주에는 저희 청송지역에서 많이나는 사과를 말려놓았다가 쿠키를 만들어 아이들에게  주었답니다.

오븐기가 없는 학교라 쿠키 만들어주기가 그리 쉬운건 아니랍니다.

사과와 채소들을 조금곁들여서 만들어 주었더니 달콤한 그맛에 아이들 넘맛있다고 하면서 신기해 하더라구요.

또한 봄이라 냉이와 채소(당근+양파+브로컬리)등을 잘게다져서 만들어보았어요.

향긋한 봄내음인 냉이냄새~~달콤한 사과의 맛 (사과는 후레쉬한것보다 말린것이 당도가 훨씬높음)

조금 바쁘고 힘은들었지만 저희 학교아이들이 오물거리고 맛나게 먹는 것을 보면 정말 힘든건 어디로 갔는지 모른답니다.

이런 기쁨이 우리선생님들이 아이들을 위해 건강한 음식을 만들고 있는 보람이 아닐지요.

사과를 잘게 썰어서 건조기에 말렸어요

각각의 반죽을~~~

후라이팬에 올려놓고 구웠답니다~~구울땐 기름을 두르면 안되요.아주 약불에서 10~15분정도 구워주고 뒤집어서 5분정도면 완성됩니다

냉이쿠키입니다~~~양이 많으니깐 모양이 쬐끔~~

사과쿠키입니다~~~~바삭바삭 달콤달콤 ~~~정말 맛있읍니다

[snim]

울 기원정사 어린이들이 만들었던 냉이쿠키 반가워요 정말
최고로 맛있었어요

[행복한마음]

맞아요~기원정사아이들도 만들었던~~~사과쿠키도 넘맛있었답니다

[해오름달]

감사합니다.

[행복한마음]

제철에 나는 채소들로 아이들건강챙기는 재미도 참좋네요

[고독한미소]

애들이나 치아없는어르신들겐 딱이겠어요...

[행복한마음]

그렇쵸~~건강엔 최고인거 같더라구요

[청노루]

정보 감사합니다.

[행복한마음]

청노루님 감사합니다

[정예진]

사과쿠키 저도 만들어 봐야겠습니다.

[행복한마음]

만들어보세요~~정말 맛있어요

[천마산곰돌이/윤성도]

아이들이 너무 좋아 하겠네요 ~~

[행복한마음]

정말 좋아했어요..잘계시죠?

[하늘을봐]

맛이 달지않아서 맛있을거같음...먹으면 건강이 마구마구 들이댈것같음 좋은정보감사 ^^ ~~

[오미자]

정말 울까페는 무궁무진한정보가 마구마구~~~와 진짜 행복해요~~`행복한님 청송으로 한번 찿아뵙고 싶은데요~~~된다면 쪽지주실래요~~ㅎㅎㅎㅎ궁금한것도 많구요 저는 포항에 살고 잇는 사학년팔반 우정숙이랍니다~~~꼭요*^^*

[행복한마음]

네~~포항계신다는거 알고있어요~~~정말 멋진곳이죠~~이곳이.저도 가끔은 포항에 갑니다..요즈음은 통~~~바쁘다는 핑계로 가질못하고있거든요.....주말에는 거의 집에있지않는데~~평일에는 직장이구~~아마 방학때가 되면 그나마 시간이 괜찮을꺼같은데요....죄송합니다..쪽지보내겠읍니다

[오미자]

녜 감사합니다 방학때 꼭한번 연락주세요~~~

[행복한마음]

그렇게 하겠읍니다~~행복한 주말되시구요