팔복동에서 2틀간의 교육..... 뭘 먹을까? 고민을.....
전날...쭈맛에서 열심히...검색.... 사랑반점과 대성반점 그리고 길림성.. 3곳을 찜했습니다.
사랑반점은 로케트님께서...대성반점은 뽀대님께서...길림성은 하늬아범님께서 올리신곳이라..
믿음으로~~~ 제일먼저 다녀온곳은 사랑반점 입니다.
로케트님께서 숨겨진 맛집이라고 극찬을 하시며, 번개까지 하셨던곳.....
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사랑반점의 짬뽕.....처음엔 그닥 반갑지 않았습니다. 사진으로도 그닥 매력있게 생기지 않았고...
물론...제 실력이..형편없는지라 그럴수도....하지만 사진으로나..직접 보는거나 거의 비슷......ㅠㅠ
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네비양이...이상합니다. 같은 주소를 치는데...한번은 다른곳으로.....한번은 제대로 된 주소로....
팔복지구대 옆에 위치한 사랑반점입니다.
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교육이 예정보다 20여분일찍 끝나서 점심시간이 되기전에 도착했습니다.
11시 50분쯤 방문하였더니...가게가 휑합니다. 잘못왔나? 왜이리 사람이 읍지?
살짝 불안감이 엄습~~ 내부는 깨끗한 느낌은 아니지만...그렇다고해서 지저분한것도 아닙니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/170FBC3E4D820C840D)
짬뽕이 4,500원....이정도면 괜찮습니다..
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1615443E4D820C8503)
사장님이자...주방장으로보이시는분께 짬뽕 한그릇을 주문하니....
장화로 갈아 신고....주방으로 들어가십니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/13146A3E4D820C8605)
짬뽕국물을 미리 만들지 않고, 주문을 받으면 야채를 볶은후에 육수를 첨가하여
바로바로 만들어주는 짬뽕입니다. 불맛을 느낄수 있는...짬뽕이 나오는겁니다~~ ㅋㅋ
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그냥 먹기에는....먼가 이상한 김치맛....하지만.....면이랑 같이 먹으니...맛이 뛰어나더군요.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/19353A454D820C8804)
중국집 삼총사들도....나란히~~~
사모님으로 보이시는분께서 그릇을 그냥 툭툭 놔두시는데....
나중에 계산할때는 친절하시더군요. 그래서 크게 신경안썼는데..그 부분은 개선해야 될점입니다.
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짬뽕이 딱 나왔는데.....이게 영~~~~ 짬뽕은 빨게야한다....
요러코롬 생각하는 저에게...약간 노란빛의 색깔...된장 풀어서 끓인 꽃게탕같은 색깔...그닥...
불향은 살짝 올라오는데....야채 어디를 봐도 불의 흔적은 보이지 않습니다.
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아~~~ 맛을 보기 전이라....후회가 가득했습니다.
처음 방문했을때 손님이 아무도 없던점....그래서 실망할려했으나...
잠시후...손님들이 우르르 몰려와서...또 급 기대~~~~
그런데...볶음밥과 탕수육등을 시키면서 다시...짬뽕이 맛난집이 아닌가? 하는 급 실망...
다행이 몇몇분이 짬뽕을 드셔서.....또 급 기대 ~~~ ㅋㅋ
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어떤 맛일까? 바로 해주는 짬뽕이기에..어느 정도 맛은 보상받지 않을까?
사진 찍으면서도....이 생각~~ 저 생각~~
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고추가 들어가있음에도....그리 매운맛은 아닙니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/121F95404D820CFC08)
오징어와 홍합이 있습니다. 많은 양은 아니고...딱 저게 다입니다.
혹시라도 지난번 다른곳처럼 비주얼에 혹해서...잘못판단하지 않을까 하는 의심은 줄어듭니다.
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면발은 쫄깃합니다. 다만 살짝 덜 삶아진듯한 느낌을 받습니다.
아무래도...제가 잘못판단했을수도 있고, 제가 먹는 방법이 이전 짬뽕과 달라서
그렇게 느꼈을수도 있습니다.
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면발의 느낌은 대충 100점만점중에 80점정도.....특별한건 아니지만....
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국물...한 수저~~~ 맛을 봐야 합니다. 그닥 매력있게 생기지는 않았는데...
짬뽕스멜이....저를 잡아 끌여드립니다... 짬뽕이 나오는순간..비주얼에서는 실망했지만...
스멜이~~~ 딱 맛나겠다? 그 느낌을 가지게 만들었습니다.
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수저로....국물 딱 한번 떠먹고 나머지 사진 찍을려고 했는데....이 국물맛이...제가 좋아하는 스탈입니다.
이곳이랑 비슷한 맛으로는....임실의 대만원....그곳과 비슷합니다. 오히려 제 입맛에는 대만원보다
이곳이 더 나은 느낌입니다. 그릇 가득했던 국물이.....면도 먹기전에......저렇게 줄어들었습니다.
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진짜 국물 다 먹어버릴려다가...순간 정신차리고 스탑했는데...저렇게 줄었습니다.
완벽한....야채짬뽕의 맛입니다. 그리 강한 묵직한 맛은 아니지만.....베테랑 칼국수 국물이 마약같은 존재다?
이건....짬뽕국물이 그런 느낌입니다..이곳을 왜 숨겨진 맛집이라고 했는지...이해가 됩니다.
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국물을 먼저 먹어버렸더니....비빔짬뽕처럼 되버렸습니다. ㅋㅋ
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야채와 같이 먹는 짬뽕~~~ 이게 정말~~~ 쥑입니다.
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국물이 없다보니...면 먹을때는 약간 아쉬움이....그래서...김치랑 저래 싸묵었는데.....
그냥 먹을때는 맛없던 김치가....실력발휘를 해줍니다 ㅋ
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보통 다먹은 사진은 잘 안찍습니다...워낙..지저분해보여서....근데....
이집은 짬뽕을 처음볼때 맛읍게 보이는관계로....진짜 다 묵었다를 보여드리고 싶었습니다.
제 입맛에만 맞을수도 있고, 이날만 그랬을수도 있습니다.
개인의 입맛에따라 주관적인 글입니다. 그래서 다른분들께는 안맞을수도 있습니다.
다만...전주에서? 팔복동에서? 맛있는곳 추천해달라고하면.....
이날 먹었던 기억으로 꼭 이곳 추천합니다. 몇일 뒤 다시 팔복동 갈 일이 있어서
그때 가서 어떠한 맛을 느끼게 될지는 모르지만..지금까지의 만족도는 높은곳이었습니다.
첫댓글 흐흐, 또 짬뽕투어~ ㅎㅎㅎㅎ 지도에만 중국집이 3군데 보이네요 ㅎㅎㅎ
네.. ㅋㅋ 일심반점도 가볼려고 했는데.....아무리 찾아봐도 정보를 얻을수가 없어서...못가버렸네여~~ ㅋㅋ
다음에는 어느지역이 올라올지 기대되네요~~
가고 싶은곳은 많은데...........시간과...돈이~~~ ㅋㅋㅋ
다음엔 정읍이나 김제쪽을 돌아보고 싶습니다 ㅋ
기대하겠습니다~~
드뎌 맛난짬뽕을 만나셨군요 ㅉㅉㅉ
네..맛난 짬뽕이었습니다. 이럴때 가장 행복합니다 ㅋ
혼자 드시면서,, 사진까지 찍으시면,, 주변 분들이나 쥔분들께서 @@;; 이렇게 보지 않으실까요?? ㅎㅎ
저도 그런 생각을 마니 했는데요..... 이제 적응이 되서~~~ ㅋㅋㅋ
짬뽕투어는 언제까지![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
정읍에 오실땐 연락 하세요.. 동행 해 줄 수도..![ㅋ](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon25.gif)
ㅋㅋ... 제가 지금 있는곳이....편식님계신곳에서 정읍시내가는거보다 더 빠를겁니다 ㅋㅋ
지나가다 많이 가게군요
그렇게 맛있어 보이진 않네요..