무공해 먹시 감식초

[천치인아낙네]

작년 가을에 담궈둔 무공해 먹시 감식초 다섯 항아리 어제 1차 걸렀네요 발효도 잘되고 색깔도 넘 이쁘지요 앞으로 몇번을 걸르고 걸러야 완성 된답니다 비록 감은 크기는 크지않지만 농약은 절대로 하지 않아도 몇십년을 해마다 열려주는 먹시감 참으로 고맙지요

[분조]

감식초 담그셨군요 수고많으셨어요~^^

[귀농소망]

팔수 있나요?
010-7733-7120

[엠마소피아]

1번 은 좀 부옇고 2번은 약간 맑은색이네요
제가 몇일전에 걸럿더니 한통은 부옇구 한통은 2번째처럼맑으면서
감색도있어요 뭐가 어떤것이 잘된걸까요 몰라서 물어봅니다.

[천치인아낙네]

1번2번 똑같은항아리인데 사진색깔이

[엠마소피아]

아~네 감식초에 경험 부족이라 걱정되어 물어봤네요 풋감도해보셨는지요

[사불범정]

식초도 좋지만 감이 더 맛나게 보이네요. 어릴때 풋풋한 기억이 새록새록 돋아납니다 . 감사합니다

[천치인아낙네]

먹시감 당도 최고예요 대봉은 2순위죠

[브로콜리 머리]

저도 한번해보고싶어요. 직접만드신거라 더 맛있을듯 하네요

[천치인아낙네]

30년전부터 담궜네요 우연히 감이 많다보니