동그랑땡 만들기 쉽게 부치는 돼지고기 두부 동그랑땡반죽 레시피

[박유정]

맛있는 돼지고기 두부 동그랑땡, 과 함께 더욱 쉽게 만들어보세요!

.10000recipe.com

돼지고기 두부 동그랑땡 재료

동그랑땡은 명절 음식으로 많이 만들어 먹지만, 사실 평소에도 간단히 만들어 먹기 좋은 메뉴입니다. 특히 돼지고기와 두부를 함께 사용하면 부드럽고 촉촉한 식감을 즐길 수 있어요. 오늘은 돼지고기 두부 동그랑땡을 더욱 쉽고 맛있게 만들 수 있는 레시피를 소개해 드릴게요.

재료 준비

• 돼지고기 다짐육 300g
• 두부 1/2모
• 양파 1/2개
• 대파 1/2대
• 당근 1/4개
• 계란 1개
• 부침가루 적당량
• 식용유 적당량
• 소금, 후추, 다진 마늘, 참기름 약간

만드는 법

1. 재료 손질: 돼지고기는 키친타월로 핏물을 제거하고, 두부는 물기를 꼭 짜줍니다. 양파, 대파, 당근은 잘게 다져주세요.
2. 반죽 만들기: 큰 볼에 돼지고기, 두부, 다진 채소, 계란, 소금, 후추, 다진 마늘, 참기름을 넣고 골고루 섞어줍니다.
3. 동그랗게 빚기: 반죽을 동그랗게 빚어줍니다. 크기는 취향에 따라 조절해주세요.
4. 부치기: 달궈진 팬에 식용유를 두르고 동그랑땡을 노릇노릇하게 부쳐줍니다.
5. 완성: 먹기 좋게 접시에 담아내면 완성입니다.

돼지고기 두부 동그랑땡 부치는 과정

더욱 맛있게 즐기는 팁

• 다양한 채소 넣기: 양파, 대파, 당근 외에도 팽이버섯, 부추 등 좋아하는 채소를 넣어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
• 매콤하게 즐기기: 고춧가루를 넣어 매콤한 맛을 더하면 더욱 풍미가 살아납니다.
• 소스 만들기: 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘을 섞어 만든 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.

.10000recipe.com

돼지고기 두부 동그랑땡 완성

돼지고기 두부 동그랑땡은 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 좋습니다. 아이들도 좋아하는 메뉴이니 가족과 함께 만들어 드셔보세요.

Tip: 동그랑땡 반죽에 튀김가루를 넣어 튀겨 먹으면 더욱 바삭하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

과 함께 더욱 자세하게 설명된 레시피를 통해 맛있는 돼지고기 두부 동그랑땡을 만들어 보세요!