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<p>[재료] <br>자반고등어 2마리 (750g) <br>감자 작은것 4개 (400g) <br>양파 작은것 1개 (200g) <br>대파 1대 (100g) <br>청양고추 4개 (35g) <br>홍고추 1개 (15g) <br>◈1스푼= 밥숟가락 기준, 1컵=200㎖기준◈ <br>[자반고등어 비린내 제거] <br>쌀뜨물 5컵 (1ℓ) <br>식초 3스푼 <br>청주 3스푼 <br>[양념] <br>맛간장 3스푼 <br>매실액 1스푼 <br>미림 2스푼 <br>간생강 1스푼 <br>된장 ½스푼 <br>간마늘 3스푼 <br>후춧가루 약간 <br>쌀뜨물 2스푼 <br>들기름 2스푼 <br>고춧가루 4스푼 <br>쌀뜨물 2컵 (400㎖) <br>◈간은 입맛에 맞게 조절하세요 </p><div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/dNhXoX3ckII?si=YGSp6Ott4Bwo8w1W" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe>"><div data-ke-class="article"><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/dNhXoX3ckII?si=YGSp6Ott4Bwo8w1W" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe></div></div>
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카페 게시글
고향의 전통 요리
👍우리 집은 이제 자반고등어 구워 먹지 않아요! 이 양념장 비법만 알면 실패 없이 평생 맛있게 만들 수 있어요.
갈대
추천 6
조회 26
25.01.08 19:57
댓글 6
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첫댓글
된장과 쌀뜬물이 들어간 양념장~
들기름 🧅 🥔 양념장 고춧가루 🥔 🧅 양념장 🌶 파 쌀뜬물육수~ 😉
비린내 없는 맛있는 자반고등어조림 레시피 😍👍👏💕
그렇군요! 맛있겠어요!
감사합니다 👍👍👍
幸福하세요.🚞 🚞
.🙋🙆
감사합니다.🌺✨️😊