벌꿀과 당뇨와의 관계
{ 질 문 }
My husband is dibetic and I would like to know if honey can be safely used as a natural sugar for dibetics.
제 남편은 당뇨인 입니다. 그래서 저는 꿀벌이 당뇨인들에게 천연당(天然糖)으로서 안전하게 음용되어질 수 있는지를 알고싶습니다.
{ 답 변 }
Honey contains sugars and should really not be used by diabetics except in small amounts.
벌꿀은 당분(糖分)을 함유하고있어서, 당뇨인들은 적은 양만을 사용해야합니다.
This is especially true if the case is extreme enough to require injections of insulin.
인슐린 주사를 맞을 필요가 있을 정도로 혈당(血糖)수치가 극히 높은 경우에는 특히 조금만 먹어야합니다.
Honey does contain fructose and glucose, both single sugars already predigested.
벌꿀은 과당(果糖)과 포도당(葡萄糖)을 포함하고있는데, 이 단당체(單糖?)들은 이미 소화되기 쉽게(체내에서 더 이상 분해될 필요가 없는) 되어있습니다.
Table sugar and even raw nectar is sucrose, a double sugar which requires digesting by the addition of an enzyme, so it is somewhat harder to process by the body.
설탕(雪糖)과 사실 꽃꿀도 자당(蔗糖)입니다. 이들은 다당체(多糖?)인데 이 당분(糖分)들은 소화되려면 효소의 도움이 요구됩니다. 그래서 인체에 의해서 소화되려면 단당체(單糖?)보다 다소 어렵습니다.
Glucose is used directly by the brain and as an energy source by the body, and can build up in the blood of diabetics and cause problems.
포도당(葡萄糖)은 두뇌활동에 직접 사용되어지고, 체내에 에너지로서 사용되어집니다. 그리고 당뇨인에게는 혈당을 올려주고 혈당에 의한 문제를 야기 시킵니다.
Fructose is found naturally occurring in fruit and can be consumed along with other carbohydrates in certain cases in moderate amounts.
과당(果糖)은 과일에서 자연적으로 생성되는 것으로 발견되었습니다. 과당(果糖)은 어떤 경우에 적당량의 다른 탄수화물(炭水化物)들과 함께 (체내에서) 소모되어질 수 있습니다.
Depending on your husband's test results for blood sugar levels before and after consuming carbohydrates, he may be able to consume honey in small amounts.
당신의 남편이 탄수화물(炭水化物)들을 섭취하기 전과 후의 혈당(血糖)에 대한 검사 결과치에 따라, 벌꿀을 어느 정도를 먹을 수 있게 될 수있을 겁니다.
Check with your doctor to be certain.
어느 정도인지 알 수 있도록 의사에게 검진해 보십시오.
* 국내에서 벌꿀 선전시 당뇨인이 꿀을 먹어도 이상없다고 하는 경우가 많았습니다. * 무지속에 당뇨병 환자분께 꿀을 마음대로 권하면 안된다는 생각이 듭니다.
* 이자료는 {화성김혁} 님이 번역하셨습니다.
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