[충청,괴산] 소간처럼 생긴 소간버섯을 처음 만나본 버섯전골이 유명한 ---- 다래정

[써니]

# 간만에 괴산쪽으로 방향을 잡고 방문을한 맛식당은 오늘 휴업이네요

예전 왕건이라는 드라마가 히트를 치던 당시 견훤팀들이 주로 식사를 하던 식당이 맛식당인데

언제부턴가는 식객에 나와서 유명해 졌다고 하네요

그전에 제가 다닐때는 조용했었던 기억이 나는데 말이죠

뭐 그건 그거고 오늘 소개해 드릴식당은 얼마전에 청주 친구한테 소개를 받았는데

버섯전골이 맛있고 각종 이름 모를 버섯들이 들어 있는

깔끔한 맛이라고 한번 가보라고 하는데 이번에 방문을 하게 되었습니다.

자 그럼 오늘의 버섯전골 한번 맛보러 가보실까요.

한번만 눌러주시면

제게는 큰힘이 됩니다

 # 식당 전경 이랍니다

# 버섯찌개 2인분은 25,000원 이라고 합니다

우리는 그것을 주문했는데 들었을때보다 5,000원 올랐네요.

 # 이렇게 준비가 되어졌습니다

 # 요즘 항공샷이 너무 잦은듯한 인상이 드는데 말이죠

 # 이것이 제목에 언급된 소간처럼 생겼가고 이름이 소간버섯 이라고 불린다고 하는데

정말 비슷하게 생기기 않았습니까?

 # 씹히는 첫번째의 식감도 꼭 소간같은 느낌이 드는 소간버섯 이랍니다

맛은 좋아서 남김 없이 다 먹었다는거죠

 # 이렇게 나와 주는데 이미 다 끓여내서 한소큼만 끓여서 바로 먹으면 된다고 합니다

 # 다 버섯종류라고 하는데 제가 아는 버섯 별로 없습니다

# 전골 국물을 첨에 맛을 보면 전혀 자극적인 맛이 없어요

그냥 맹물먹는 느낌이랄까요?

하지만 몇 숟가락 먹다보니 깊은맛이 점점 느껴지고 맛있다라는 느낌이 오더군요

아마 조미료인 마법가루가 없을때 나타나는 느낌이랄까요.

# 오늘은 건강한 버섯 전골로 특별한 점심을 먹은것 같은데

약간의 가격 압박이 있기는 하지만 마법가루에 찌든 전골과는 다른 버섯에서 우러난 맛있는 국물과

함께 이름모를 버섯들까지 맛나게 먹고온 괴산의 유명한 버섯전골집 이랍니다.

괴산 하면 올갱이로 유명한 맛식당과 이곳 다래정이 먼저 떠오를것 같습니다.

상호 : 다래정

주소 : 괴산 종합운동장뒤(명함에 이렇게 써있네요 요즘은 네비가 잘 되어 있어서 주소를 넣어 주는것이 더 좋을것 같은데 )

전화 : 043)832-1246