하모샤브샤브-1

[박보람(물리치료사)]

가끔 생각하는 것이지만

우리 영양사님 보면

시설에서 이런 음식도 가능할까 싶을 정도로

생각지 못한 메뉴를 많이 내놓으시죠.

오늘도 어김없이 듣고 나서 깜놀한, 그 이름도 비싸보이는 하모샤브샤브~

손이 많이 갈 이 메뉴를 하신다기에

도대체 어떻게 하시려나 기대도 되었습죠!

 오늘의 기대주, 하모! 일본어로 갯장어 되시겠습니다.

 이놈은 더운 날 어르신들 기를 팍팍 살려줄 인삼!

 샤브샤브를 다 먹고 나서 남은 국물로 죽을 만든다네요.

그 죽에 들어갈 대추와 잣을 곱게 갈았답니다.

 요놈은 밤이구요.

 팽이버섯을 위시로 한 각종 버섯들입니다.

그리고, 하모를 더 감칠맛 나게 해줄 야채들입니다.  

자, 이제 샤브샤브~ 시작해볼까요?

[박영숙(사무국장)]

진짜 말만듣던 하모샤브샤브를 어르신들께 드리면서 한편으론 어떤 반응이 나올가? 했는데 따~봉~ 이였수. 여름 건강에 도움이되니 많이 드시고 2등급어르신(?)은 건강이좋아지셔서 3등급으로...괜챦아요~~~

[박보람(물리치료사)]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ등급외만 안되주시면...