[야식_초간단 요리] 고르곤졸라 피자 맛이 난다는 그 피자! 마늘 치즈 피자~★

[안녕]

 [야식_초간단 요리]

고르곤졸라 피자 맛이 난다는 그 피자!

마늘 치즈 피자~★

(갈릭 치즈 피자라고 할껄 그랬나..ㅋ)

<고르곤졸라 피자 맛이 나는 그 피자! 마늘 치즈 피자>

야참을 소개하는 모 프로그램에서 소개되었던

고르곤졸라 피자 맛이 나는 마늘 치즈 피자!!

언젠가 해먹어봐야겠다고 생각했는데

오늘 문득 떠올라 도전!!

재료 간단! 조리 시간 5분!

미리 말씀드리지만 먹어보니 진~짜 맛있어요!!

특히 씬 피자를 좋아하시는 분이라면 강추강추~★

<고르곤졸라 피자 맛이 나는 그 피자! 마늘 치즈 피자>

◆ 재료소개 ◆

버터 한스푼, 다진 마늘 한스푼, 피자치즈, 또띠아 한 장

선택재료 : 햄

선택재료는 넣으셔도 되고요 안넣으셔도 되요.

다른 거 추가하셔도 되고요~

<고르곤졸라 피자 맛이 나는 그 피자! 마늘 치즈 피자>

또띠아는 마트에 가면 10장에 8000원 쯤 해요.

은근 오래 먹음!

원래는 토마토소스에 갖은 채소 올려 만든 피자를 먹으려고 샀어요.

매일 먹지 않으니 냉동보관으로 두고두고 먹기에 좋아요!

프라이팬에 또디아 살짝 익혀주어요.

약불에서 앞뒤로 딱 30초

<고르곤졸라 피자 맛이 나는 그 피자! 마늘 치즈 피자>

고르곤졸라 피자 맛이 나려면

버터에 다진 마늘을 볶아주는데 진짜 조심하셔야 해요!

처음부터 약불에서 버터와 다진 마늘을 넣고

프라이팬을 기울여 타지않게 저어주며 익혀야해요.

대충 익히면 나중에 속 아픔!

꼭 갈색빛이 날때까지 타지않게 저어주면서 익히세요.

고르곤졸라 맛을 내기 위한 중요한 과정!!

<고르곤졸라 피자 맛이 나는 그 피자! 마늘 치즈 피자>

이렇게 갈색빛이 돌아야하는데요.

저 색깔보다 좀 더 진하게 나왔을 때 불을 끄세요!

저거 그대로 사용했다가 속이 좀 아팠음!ㅋㅋ

제가 먼저 아픔을 맛보았으니

고르곤졸라 피자 맛이 나는 마늘 치즈 피자를 만드시는 분들은

꼭 진한 갈색빛으로 볶으세요!

<고르곤졸라 피자 맛이 나는 그 피자! 마늘 치즈 피자>

마늘 볶았던 그 프라이팬을 사용해요!

야식에 설겆이가 많이 나온다면 야식하기 싫어지잖아요.^^

프라이팬을 키친타올로 닦아준 후,

아까 잠시 구웠던 또띠아를 넣어요.

아! 불은 끈 상태에요!!

또띠아 위에 버터에 볶은 다진 마늘을 펼쳐서 발라요.

한 잎 물었을 때 마늘을 덩어리 째 씹으면....

그 다음은 상상에 맡기겠습니다.

ㅋㅋㅋ

<고르곤졸라 피자 맛이 나는 그 피자! 마늘 치즈 피자>

고르곤졸라 피자 맛이 나는 피자 위에 다른 토핑은 필요없지만

저는 좀 심심한 것 같아서 줄줄이 햄을 가위로 싹뚝싹뚝!!

(썰어야 하지만 도마와 칼을 설겆이 하기 싫음.)

토핑은 선택사항이니

여러분들의 창의성을 발휘해보세요!

<고르곤졸라 피자 맛이 나는 그 피자! 마늘 치즈 피자>

그 위에 피자치즈 죽죽 찢어 올리세요.

아! 솔솔 뿌리셔도 되고요.

이 치즈도 모짜렐라 치즈에요. 피자와 샐러드 등에 쓰인다해서

함 사봤는데 오렌지 맛도 나고 짭조롬한 치즈맛도 나서

여러 요리에 유용하게 쓰고 있어요!

<고르곤졸라 피자 맛이 나는 그 피자! 마늘 치즈 피자>

이제 뚜껑을 덮고

가스레인지 불을 켜세요!

약불로 1분~2분 정도만 있으면 치즈가 녹아요.

그리고 또띠아도 갈색빛이 돌면서 바삭해지지요.

이 고르곤졸라 피자 맛이 나는 마늘 치즈 피자의 매력!!

바삭한 또띠아도 한 몫 한답니다.*^^*

<고르곤졸라 피자 맛이 나는 그 피자! 마늘 치즈 피자>

완성!!!

여기서 '킥' 하나 드립니다!

뚜껑을 여실 때 절대로 수직으로 여시면 물방울이 피자에 후두둑!!

그럼 물맛이 섞여 맛없어요~

꼭 뚜껑은 살짝들어 수평으로 열어주세요!

<고르곤졸라 피자 맛이 나는 그 피자! 마늘 치즈 피자>

자~ 진짜 완성되었습니다.

피자집에서 파는 고르곤졸라 피자에 꿀을 주잖아요!

우리도 꿀 찍어서 한 입 앙!!!

오~~~~~

진짜 고르곤졸라 피자 맛이 나요!

또띠아도 바삭해서 더욱 맛있고요.

이번 야식은 참 마음에 들어요.^^

맨 처음 말씀드렸듯이 좀 더 마늘을 볶았으면

끝까지 즐겁게 먹었을텐데...

먹을 땐 즐거웠다가 5분 후 속이 쓰렸습니다.ㅜㅜ

마늘볶으실 때 파마산 치즈가루를 넣고 같이 볶으시면

더 좋을 것 같아요.

저의 고통이 여러분들께 팁이 되어

맛있게 드실 수 있다면 이정도 속쓰림 쯤이야!!!

ㅎㅎㅎ

<고르곤졸라 피자 맛이 나는 그 피자! 마늘 치즈 피자>

야식으로 택한 초간단 요리

고르곤졸라 피자 맛이 나는 마늘 치즈 피자 씬 피자!!

진짜 맛있어요~

칼로리는 상당하지만....ㅜㅜ

낼부터 다시 폭풍 걷기해야겠어요.

그래도 후회는 안해요.^^

맛있으니까 괜찮아요!

그럼 모두모두 편안한 밤 되세요~★

[아버지의마음으로]

저도 씬피자를 좋아하는데 맛있을것같아요~~~^^ 꼭 한번 만들어 먹어보고싶네요^^

[안녕]

강추!! 꼭 마늘은 잘 익혀주세요*^^*

[두둥실]

우와~~ 요리 잘하는 제 동생한테 보여주고 해달라고 졸라야 겠어요~~%^^

[안녕]

ㅎㅎ 요건 요리라고 할 수 없을만큼 아주아주 쉬워용~ 함 도전!! 해보셔도 좋을 것 같아용~^^

[오월]

너무 맛있어 보여요~~~
간식으로 먹기 딱!!인듯^^

[안녕]

아이 어른 모두 좋아할 수 있는 간식!! 도우가 되는 또디아가 바삭~하게 구워져 배부르지 않아요~ 근데 배부르지 않음을 좋다고 해야할지.. 나쁘다고 해야할지... ㅎㅎㅎ

[예비신부]

ㅋㅋㅋ..초간단 피자네요.
한번 해봐야겠어요^^

[안녕]

네네~ 도전!! 하시고 후기 남겨주세용~ㅎㅎ