맞춤형 병원성 미생물
의무검사항목..매월 식품위생품질기관에 의뢰하고 계신가요?
이젠 걱정없이 자가품질검사를 시작해 보세요.
저희 한국식품정보원에서 도와드리겠습니다.
여러분의 의견에 따라 커리큘럼이 개설되는 과정.
8월의 맞춤 병원성 미생물 검사 커리큘럼이 확정되었습니다.
1. 여시니아 엔테로콜리티카
2. 클로스트리디움 퍼프리젠스
일시 : 2011년 8월 30-31일 (2일과정)
교육장소 : 한국식품정보원 대전 교육장
교육비 : 35만원 (환급가능)
중소기업 |
대기업 |
비고 |
77,000원 |
62,000원 |
수강인원에 변동될 수 있음 |
일차 |
교육시간 |
과목 |
교육내용 |
1일차 |
09:00 ~ 12:00 (3.0 H) |
병원성미생물 실습 I |
1. 증균배양 배지의 제조법(pH조정법 등) - 여시니아 엔테로콜리티카 - 클로스트리디움 퍼프리젠스 2. 증균배양 접종 및 배양 실습 |
13:00 ~ 15:00 (2.0 H) |
병원성미생물 실습Ⅱ |
1. 분리배양 및 순수배양 배지 제조 2. 증균배양 결과 확인 |
15:00 ~ 18:00 (3.0 H) |
병원성미생물 실습Ⅲ |
1. 분리배양 및 순수배양 접종 2. 생화학시험 실험 |
2일차 |
09:00 ~ 11:00 (2.0 H) |
병원성미생물 실습Ⅳ |
1. 그람염색법(그람음성, 그람양성균) |
11:00 ~ 15:00 (3.0 H) |
병원성미생물 실습 Ⅴ |
1. 실험결과 확인 |
15:00 ~ 16:00 (1.0 H) |
병원성미생물 실습 Ⅵ |
1. API 실험결과 확인 |
16:00 ~ 18:00 (2.0 H) |
병원성미생물 이론 |
1. 간이시험법 및 실험기자재 소개 및 교육과정 Review 2. HACCP 시스템의 생물화학적 위해요소분석 근거자료 설정 |
18:00 ~ |
종합토의 및 수료식 |
수료증 증정 및 과정정리 |
접수 : http://edu.foodi.com/sub/study/view.asp?curriculum_type=02&curriculum_seq=30
카페 게시글
교육 ☞ 식품전문과정
★교육종료★
<미생물실습>맞춤형 병원성 균확정 ☞ 여시니아 / 클로스트리디움 퍼프리젠스
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