방풍나물 무침 만드는 법 방풍나물 데치기 요리 나물무침

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:31">방풍나물 무침 만들기: 봄 향기를 가득 담은 밑반찬</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-13:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:12">방풍나물: 300g</li> <li data-sourcepos="6:1-6:8">소금: 약간</li> <li data-sourcepos="7:1-7:9">된장: 1큰술</li> <li data-sourcepos="8:1-8:12">고추장: 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:14">다진 마늘: 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:10">들기름: 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:12">매실액: 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-13:0">통깨: 약간</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="16:1-31:0"> <li data-sourcepos="16:1-19:0"> 방풍나물 손질: <ul data-sourcepos="17:4-19:0"> <li data-sourcepos="17:4-17:36">싱싱한 방풍나물을 깨끗하게 씻어 억센 줄기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="18:4-19:0">큰 잎은 반으로 잘라 준비합니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="20:1-23:0"> 방풍나물 데치기: <ul data-sourcepos="21:4-23:0"> <li data-sourcepos="21:4-21:32">끓는 물에 소금을 약간 넣고 방풍나물을 데칩니다.</li> <li data-sourcepos="22:4-23:0">너무 오래 데치면 질겨지므로 살짝만 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="24:1-27:0"> 양념 만들기: <ul data-sourcepos="25:4-27:0"> <li data-sourcepos="25:4-25:52">볼에 된장, 고추장, 다진 마늘, 들기름, 매실액을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="26:4-27:0">취향에 따라 고춧가루나 식초를 추가하여 맛을 조절할 수 있습니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="28:1-31:0"> 버무리기: <ul data-sourcepos="29:4-31:0"> <li data-sourcepos="29:4-29:39">데친 방풍나물에 만들어 놓은 양념장을 넣고 골고루 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="30:4-31:0">통깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다.</li> </ul> </li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="34:1-37:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:78">방풍나물은 데치는 시간에 따라 식감이 달라집니다. 아삭한 식감을 좋아한다면 살짝만 데치고, 부드러운 식감을 원한다면 조금 더 데쳐줍니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:26">양념장의 비율은 취향에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0">방풍나물 무침은 냉장고에 보관하여 차게 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> </ul>다양한 활용:<ul data-sourcepos="40:1-43:0"> <li data-sourcepos="40:1-40:17">밥반찬으로 곁들여 먹습니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-41:15">비빔밥에 넣어 먹습니다.</li> <li data-sourcepos="42:1-43:0">쌈 채소와 함께 곁들여 먹습니다.</li> </ul>봄철 입맛을 돋우는 방풍나물 무침으로 건강도 챙기고 맛있는 식사를 즐겨보세요![추가 정보]<ul data-sourcepos="48:1-51:0"> <li data-sourcepos="48:1-48:40">방풍나물은 봄철 제철 채소로, 쌉싸름한 맛과 향긋한 향이 일품입니다.</li> <li data-sourcepos="49:1-49:36">비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="50:1-51:0">소화를 돕고 혈액순환을 개선하는 이 있습니다.</li> </ul>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:31">방풍나물 무침 만들기: 봄 향기를 가득 담은 밑반찬</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-13:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:12">방풍나물: 300g</li> <li data-sourcepos="6:1-6:8">소금: 약간</li> <li data-sourcepos="7:1-7:9">된장: 1큰술</li> <li data-sourcepos="8:1-8:12">고추장: 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:14">다진 마늘: 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:10">들기름: 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:12">매실액: 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-13:0">통깨: 약간</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="16:1-31:0"> <li data-sourcepos="16:1-19:0"> 방풍나물 손질: <ul data-sourcepos="17:4-19:0"> <li data-sourcepos="17:4-17:36">싱싱한 방풍나물을 깨끗하게 씻어 억센 줄기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="18:4-19:0">큰 잎은 반으로 잘라 준비합니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="20:1-23:0"> 방풍나물 데치기: <ul data-sourcepos="21:4-23:0"> <li data-sourcepos="21:4-21:32">끓는 물에 소금을 약간 넣고 방풍나물을 데칩니다.</li> <li data-sourcepos="22:4-23:0">너무 오래 데치면 질겨지므로 살짝만 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="24:1-27:0"> 양념 만들기: <ul data-sourcepos="25:4-27:0"> <li data-sourcepos="25:4-25:52">볼에 된장, 고추장, 다진 마늘, 들기름, 매실액을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="26:4-27:0">취향에 따라 고춧가루나 식초를 추가하여 맛을 조절할 수 있습니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="28:1-31:0"> 버무리기: <ul data-sourcepos="29:4-31:0"> <li data-sourcepos="29:4-29:39">데친 방풍나물에 만들어 놓은 양념장을 넣고 골고루 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="30:4-31:0">통깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다.</li> </ul> </li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="34:1-37:0"> <li data-sourcepos="34:1-34:78">방풍나물은 데치는 시간에 따라 식감이 달라집니다. 아삭한 식감을 좋아한다면 살짝만 데치고, 부드러운 식감을 원한다면 조금 더 데쳐줍니다.</li> <li data-sourcepos="35:1-35:26">양념장의 비율은 취향에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="36:1-37:0">방풍나물 무침은 냉장고에 보관하여 차게 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> </ul>다양한 활용:<ul data-sourcepos="40:1-43:0"> <li data-sourcepos="40:1-40:17">밥반찬으로 곁들여 먹습니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-41:15">비빔밥에 넣어 먹습니다.</li> <li data-sourcepos="42:1-43:0">쌈 채소와 함께 곁들여 먹습니다.</li> </ul>봄철 입맛을 돋우는 방풍나물 무침으로 건강도 챙기고 맛있는 식사를 즐겨보세요![추가 정보]<ul data-sourcepos="48:1-51:0"> <li data-sourcepos="48:1-48:40">방풍나물은 봄철 제철 채소로, 쌉싸름한 맛과 향긋한 향이 일품입니다.</li> <li data-sourcepos="49:1-49:36">비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="50:1-51:0">소화를 돕고 혈액순환을 개선하는 이 있습니다.</li> </ul>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</div> </div></div>