안녕하세요 렌트여기 하이렌터카입니다.
세계적인 타이어 회사로 널리 알려진 미쉐린.
그리고 그와 같은 이름의 미쉐린 가이드라는 것이 있습니다.
타이어 회사와 미쉐린 가이드는 어떤 관계가 있을까요?
미쉐린 가이드
미쉐린 가이드는 프랑스의 세계적인 타이어 제조 회사인 미쉐린에서
매년 봄마다 발행하여 제공하는
숙박시설, 식당 등 여행 정보 가이드입니다.
우리나라에서 타이어는 미쉐린,
여행 가이드는 미슐랭으로 통했지만
한국 지사의 사명이 미쉐린으로 결정됨에 따라
여행 가이드도 미쉐린 가이드라고 불리게 되었습니다.
미쉐린의 시작
1889년, 앙드레 미슐랭과 에두아르 미슐랭 형제는
자신들의 이름을 딴 미쉐린이라는 타이어 회사를 설립합니다.
그들은 타이어 판매량을 높이기 위한 마케팅으로
자동차 가이드 책자를 만들어 고객들에게 제공했습니다.
초창기 미쉐린 가이드
미쉐린 가이드는 당시에는 여행객들이 여행 중 쉴 수 있는 숙소나
연료를 보충할 수 있는 주유소, 도로교통법규, 자동차 정비 방법,
타이어 교체 방법 등 실용적인 정보를 담았던 책자였으며
이 가이드는 약 22년간 무료로 제공되었습니다.
지금의 미쉐린 가이드
시간이 지나고 호평을 받으며 미식의 나라 프랑스답게
더욱 탄탄한 정보까지 갖추게 되어
1922년부터 유료로 가이드를 판매하게 되며
대표적인 식당 가이드로서 자리를 잡게 됩니다.
그 후 1957년, 사업이 확장됨에 따라
모나코, 스위스, 스페인, 포르투갈, 이탈리아 등 주변 국가의 가이드를 발행하고
미국, 일본, 홍콩에 이어 우리나라를 포함한 아시아,
남미 지역까지 전 세계를 아우르는 가이드가 되었습니다.
미쉐린 가이드 선정 기준
엄격한 심사로 높은 신뢰를 받고 있는만큼 선정 기준도 매우 까다롭습니다.
요식, 호텔, 케이터링 경력이 있는 미쉐린 사의 정직원이
자신의 신분을 절대로 밝히지 않고 식당을 평가합니다.
이때 별을 수여하기 위해서는 편집자들과 평가원들의
만장일치 의견이 필요하기 때문에 별을 수여하기까지
매우 긴 시간이 걸리는 것으로도 유명합니다.
알고 있으면 재미있는 미쉐린의 역사.
우리나라에도 미쉐린 별을 받은 식당이 있으므로
언젠가 여행을 할때 참고하면 좋겠습니다.
렌트여기, 하이렌터카였습니다.