쭈꾸미쭈꾸미 샤브샤브 만드는 법 도 좋지만 부작용도 알고드세요.

[배동현]

쫄깃하고 시원한 쭈꾸미 샤브샤브, 효능과 부작용까지 알아보고 맛있게 즐겨보세요!

1. 쭈꾸미 샤브샤브의 매력

.10000recipe.com

쭈꾸미 샤브샤브

쫄깃한 식감과 풍부한 영양

• 쫄깃한 식감과 풍부한 해산물의 맛을 한 번에 즐길 수 있는 쭈꾸미 샤브샤브는 남녀노소 누구나 좋아하는 인기 메뉴입니다.
• 쭈꾸미는 단백질 함량이 높고 칼로리가 낮아 건강식으로도 좋습니다. 또한, 타우린, DHA, EPA, 철분, 칼슘 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에 도움을 줍니다.

다채로운 채소와 함께 즐기는 건강

• 쭈꾸미 샤브샤브는 다양한 채소와 함께 즐길 수 있어 영양 밸런스를 잡을 수 있습니다.
• 봄동, 양파, 버섯, 당근, 배추 등 취향에 따라 다양한 채소를 넣어 끓여 먹으면 더욱 맛있고 건강하게 즐길 수 있습니다.

간편하게 즐길 수 있는 요리

• 쭈꾸미 샤브샤브는 만들기도 간편합니다. 육수를 끓이고 쭈꾸미와 채소를 넣고 익히면 먹을 수 있습니다.
• 간장, 고추장, 참기름 등을 dipping sauce 로 사용하여 즐겨보세요.

2. 쭈꾸미 샤브샤브의 효능

쭈꾸미 샤브샤브 효능

• 면역력 강화:
  • 쭈꾸미에 풍부하게 함유된 타우린은 면역 체계를 강화하고 감염 예방에 도움을 줍니다.
• 피부 건강 개선:
  • 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력을 유지하고 주름 개선에 도움을 줍니다.
• 혈관 건강 개선:
  • DHA와 EPA는 혈관 건강을 개선하고 혈전 예방에 도움을 줍니다.
• 눈 건강 개선:
  • 루테인과 제아잔틴은 눈 건강을 개선하고 시력 보호에 도움을 줍니다.
• 뼈 건강 개선:
  • 칼슘은 뼈 건강을 유지하고 골다공증 예방에 도움을 줍니다.
• 뇌 기능 개선:
  • DHA와 EPA는 뇌 기능을 개선하고 인지 능력 향상에 도움을 줍니다.
• 혈압 조절:
  • 타우린은 혈압을 조절하고 고혈압 예방에 도움을 줍니다.
• 피로 해소:
  • 비타민 B12는 피로 해소와 에너지 증진에 도움을 줍니다.

3. 쭈꾸미 샤브샤브를 맛있게 즐기는 방법

3.1 재료

• 쭈꾸미 500g
• 무 1/2개
• 콩나물 100g
• 돌미나리 100g
• 양파 1/2개
• 표고버섯 3개
• 느타리버섯 1/3팩
• 다시마 1장
• 멸치 10마리
• 마늘 2쪽
• 물 2리터
• 국간장 1/2큰술
• 맛술 한꼬집
• 고추냉이, 참기름, 간장 등 취향에 맞는 dipping sauce

3.2 육수 만들기

1. 냄비에 물 2리터를 붓고 다시마와 멸치를 넣고 30분간 우려냅니다.
2. 다시마와 멸치를 꺼내고 국간장과 맛술을 넣고 간을 합니다.

3.3 채소 준비

1. 무는 채